Hoe om roomkaas koeke te maak

Maak die deeg Meng 270 g gemaalde Graham-kraker en 236 ml warm melk in `n groot bak. Meng tot dit `n taai konsekwentheid neem en voeg meer melk by indien nodig. Maak seker dat die stukkies kraker sigbaar is. Voeg die helfte van die meel by die mengsel en roer. Wees versigtig om dit nie te veel te meng nie. Hou meng totdat die meel ingewerk is en voeg die oorblywende meel bymekaar totdat jy `n deegagtige mengsel het.

Maak die tert. Gryp die muffinbak en bedek elke gaatjie met `n bietjie groente-olie. Neem `n lepel van die mengsel wat jy voorberei het en bedek elke gaatjie en sye met deeg. Wees versigtig om nie die tartlet te dik of te dun te maak nie.

Bak die tert. Laat dit vir 9 minute by 200 ° C of 400 ° F bak, of totdat dit effens moeilik is. Kontroleer dit elke 3 minute om seker te maak dat dit nie verbrand is nie.

Vul die koek. As die tartlets hard is, neem `n lepel, afhangende van die grootte van die tartlet, en bedek dit met roomkaas. Bak nog 5 minute by dieselfde temperatuur en verwyder uit die oond. Met `n lepel of mes versprei die roomkaas ewe bo-op die koek. Skep ook sowat 10 ml melk in elke individuele tartlet. Plaas hulle nog een minuut in die oond.

Versier hulle. Verwyder die koeke uit die oond en laat hulle vir ten minste 5 minute afkoel. Verwyder die koeke uit die vorms na afkoeling met behulp van `n mes om die tert van die sye te skei en `n lepel te sny. Sit die pasteie op `n bord, snyplank of skinkbord. Versier hulle as jy wil.

Geniet hulle en red hulle. Die koeke kan vir 3-5 dae in die yskas gestoor word. Bedek die bord, skinkbord of snyplank met skoon plastiek terwyl jy dit stoor.