Hoe om Ierse Aardappelpuree te maak

Het jy al ooit lekker kapokaartappels gevra?

conținut

Bestanddele
Stappe
Wenke
Waarskuwings

bestanddele

aartappel
Teelepel sout
Sout en peper na smaak
Beker volmelk
4 eetlepels botter

stappe

Prent getiteld Maak Ierse Aardappels Stap 1

Skil die aartappels, was dit in skoon, vars water.

Prent getiteld Maak Ierse Aardappels Stap 2

Kap die aartappels in die kwartaal met `n skerp mes en plaas dit dan in `n pot waar hulle met gemak kom.

Prent getiteld Maak Ierse Aardappels Stap 3

Gooi koue water in die pot, net genoeg om die aartappels te bedek. Voeg 1 teelepel sout by die water en roer.

Prent getiteld Maak Ierse Gebakte Aartappels Stap 4

Sit die water om te kook en verlaag die hitte sodat die water oor lae hitte kook.

Prent getiteld Maak Ierse Aardappels Stap 5

Wanneer hulle gaar is, sit dit in `n vergiet in die kombuiswasbak. Die hele aartappels neem 20 minute om te kook, dus sal die kamers slegs sowat 10 minute neem.

Prent getiteld Maak Ierse Aardappels Stap 6

Giet die aartappels stadig in die kolander. Laat hulle vir 30 sekondes dreineer.

Prent getiteld Maak Ierse Aardappels Stap 7

Plaas die warm pot en leen weer tot die lae hitte. Plaas dan die gedreineerde aartappels weer in die pot.

Prent getiteld Maak Ierse Aardappels Stap 8

Voeg natuurlike botter, `n bietjie sout, peper en `n koppie volmelk by die aartappels.

Prent getiteld Maak Ierse Gebakte Aartappels Stap 9

Tritúrala met `n pers vir aartappels totdat die mengsel gepluk is.

Prent getiteld Maak Ierse Aardappels Stap 10

Meng die puree met `n houtlepel.

Prent getiteld Maak Ierse Aardappels Stap 11

Giet `n gedeelte botter (30 gr of 1 oz. Per porsie) in die mengsel.

Prent getiteld Maak Ierse Gebreekte Aartappels Stap 12

Sit papierdoek oor die pot (die papier sal die pot verseël) en dan bedek.

Prent getiteld Maak Ierse Aardappels Stap 13

Laat dit vir 1 minuut op medium hitte. As jy gereed is, sal jy `n ware Ierse Aartappelpuree hê.

Prent getiteld Maak Ierse Mashed Aartappels Intro

Gedoen.

wenke

As jy wil, strooi `n bietjie pietersielie of gekapte grasuie na die puree. Dit sal werklik `n groot verskil maak!
Om te weet of die aartappels gereed is, stel `n tafelmes by die aartappels terwyl hulle in die pot is. As die mes maklik in die aartappel geplaas word, soos dit op die bord sal wees, dan sal dit gereed wees. Moenie `n skerp mes gebruik nie, want dit sal altyd maklik deurboor.
Moet nie botter sonder sout gebruik nie, probeer Kerrygold botter gebruik as jy die outentieke Ierse geur wil proe.

waarskuwings

As jy `n gesonder puree wil maak, verander die hele melk vir afgeroomde melk.
As u kardiovaskulêre probleme het, gebruik botter sonder sout en voeg nie ekstra sout by nie.
Wees versigtig wanneer jy die aartappels kap en die botter met die mes sny.
Moenie mini aartappels gebruik nie.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante