Hoe om aartappels te kook

Dit is ingewikkeld om te dink aan `n meer klassieke garnering as `n bak vol aartappels. Dit word altyd op vakansie aangebied en is een van die seldsame feestelike regte wat die hele jaar deur bedien word. Ongeag of jy Fried Chicken, gebraaide kalkoen, bredie of as deel van pie `n skaapwagter se dien, kan kapokaartappels so donsig en romerig wees as jy wil of rustieke en `n bietjie klonterig. Hoe dan ook, jy sal sien hoekom gebakte aartappels alles is behalwe `n vervelige garnering.

stappe

2

Was die aartappels. Gebruik koue water en lig die hele aartappel saggies. Soek vir swart kolle waar die aarde gevestig is. As jy die aartappels in `n bakkie was, moet jy dit spoel voordat jy dit sny.

3

Berei die aartappels voor om dit te kook. Jy kan die aartappels kook met die skil of jy kan hulle skil voordat jy dit sny. Sny die aartappels in blokkies of blokkies.

4

Kook die aartappels. Plaas die voorbereide aartappels in `n groot pot en vul dit met koue water. Die aartappels moet tussen 3 en 5 sentimeter (1 en 2 duim) water bedek word. Kook die water, verminder die hitte totdat die water bel en kook 10 tot 20 minute. Die aartappels sal gereed wees as jy `n vurk in hulle steek en hulle val uitmekaar.

5

Berei die vloeistof voor. Terwyl die aartappels kook, verhit hoenderbottel of melk totdat hulle warm is en verwyder botter uit die yskas.

6

Dreineer en berei die aartappels voor. Gebruik `n kolander of lig die aartappels met `n spoel met splete. Plaas die gekookte aartappels terug na die pot op die stoof. Voeg botter by kamertemperatuur en begin die aartappels bult.

7

Voeg die warm vloeistof by. Voeg `n bietjie van die sous of warm melk by. Roer liggies en voeg `n bietjie meer vloeistof by indien die aartappels nog geskei word. Gaan voort met die byvoeging van vloeistof geleidelik totdat die aartappels ingewerk word.

8

Geur en bedien. Probeer die aartappels en voeg sout, peper of meer botter by, soos jy wil. Bedien terwyl dit nog warm is of bedek word totdat jy dit gaan eet.

2

Was die aartappels. Gebruik koue water en lig die hele aartappel saggies. Soek vir swart kolle waar die aarde gevestig is. As jy die aartappels in `n bakkie was, moet jy dit spoel voordat jy dit sny.

3

Berei die aartappels voor om dit te kook. Skil die aartappels af en sny dit net in blokkies of blokkies. Broodjies of baie groot helftes sal lank neem om te kook. Probeer die aartappels in blokkies `n paar sentimeter in grootte sny.

4

Kook die aartappels. Plaas die voorbereide aartappels in `n groot pot en vul dit met koue water. Kook die water, verminder die hitte totdat die water helder bobel en kook 10 tot 20 minute. Die aartappels is reg wanneer jy `n vurk in hulle steek en hulle val uitmekaar.

5

Berei die vloeistof voor. Terwyl die aartappels kook, verhit hoenderbottel of melk totdat hulle warm is en verwyder botter uit die yskas.

6

Dreineer en berei die aartappels voor. Gebruik `n kolander of lig die aartappels met `n spoel met splete. Plaas die gekookte aartappels terug na die pot op die stoof. Voeg botter by kamertemperatuur en begin die aartappels bult.

7

Voeg die warm vloeistof by. Voeg `n bietjie van die sous of warm melk by. Roer liggies en voeg `n bietjie meer vloeistof by indien die aartappels nog geskei word. Gaan voort met die byvoeging van vloeistof geleidelik totdat die aartappels ingewerk word.

8

Geur en bedien. Probeer die aartappels en voeg sout, peper of meer botter by, soos jy wil. Bedien terwyl dit nog warm is of bedek word totdat jy dit gaan eet.