Hoe om gebraaide plantains te maak

Piesangs gebraaide, piesangs, staan ​​bekend as "gebraaide plantains" in Yucatan "volwasse" in Kuba, "gekap" in Venezuela en "geel" in Puerto Rico. Hulle is `n goeie aanvulling vir ontbyt of met enige maaltyd op die rooster, of hulle kan as nagereg bedien word, met `n bietjie roomys.

2

Sny dit in diagonale skywe ongeveer 1/4 duim breed, opsy gesit.

3

Giet die kookolie met `n diepte van een duim in `n pan 10-12 duim en plaas dit op die stoof.

4

Plaas die piesangskywe versigtig, verskeie op `n slag, in die warm olie en kook dit, draai hulle wanneer dit nodig is, tot hulle goue is, vir twee of drie minute.

5

Haal dit uit die olie met `n lepellepel en dreineer dit op papierhanddoeke. As jy baie gaan kook, kan jy hulle in `n oond teen 150 grade warm hou.

6

Voeg poeiermelk of versiersuiker by. Hulle kan ook met verfynde suiker besprinkel word en as nagereg bedien word. Hulle is baie goed met vanielje-roomys!