dmylogi.com

Hoe om kare kare te maak

Kare-karre is `n heerlike Filippynse stoofpot. Volg die stappe in hierdie artikel om te leer hoe om dit te doen.

bestanddele

  • 1 of 2 kilo beesribbes (sny individueel in 7 of 10 sentimeter lank)
  • 5 eetlepels kookolie
  • 5 knoffelhuisies (gekap)
  • 1 groot ui (in skywe gesny)
  • ¼ van achiote uittreksel
  • 1 piesanghart (die deel wat die bos piesangs bevat) in snye gesny
  • 2 of 4 rye groenbone (sitaw in Filippynse) 5 sentimeter lank (sny in 2 sentimeter)
  • 4 medium aubergines (sny diagonaal in skywe van 1 sentimeter)
  • ½ koppie broodkrummels (om te wag)

Let wel: Kare-Kare is eintlik `n soort stoofpot.

  • ½ koppie of 1 koppie grondboontjiebotter
  • Sout en peper na smaak

stappe

Make-Kare-Kare-stap-1.jpg" klas ="beeld ligkas">Prent getiteld Maak Kare Kare Stap 1
1
Kook die beesribbes tot sag.
  • Make-Kare-Kare-stap-2.jpg" klas ="beeld ligkas">Prent getiteld Maak Kare Kare Stap 2
    2
    Sif die beesribbes in kookolie en verwyder dit dan en sit eenkant.
  • Make-Kare-Kare-stap-3.jpg" klas ="beeld ligkas">Prent getiteld Maak Kare Kare Stap 3
    3
    Soteer die speserye (ui en knoffel) met dieselfde kookolie.
  • Make-Kare-Kare-stap-4.jpg" klas ="beeld ligkas">Prent getiteld Maak Kare Kare Stap 4
    4
    Voeg gebraaide beesribbies by speserye, insluitende die uittreksel.
  • Make-Kare-Kare-stap-5.jpg" klas ="beeld ligkas">Prent getiteld Maak Kare Kare Stap 5
    5
    Soteer deeglik totdat al die geure heeltemal gemeng is.


  • Make-Kare-Kare-stap-6.jpg" klas ="beeld ligkas">Prent getiteld Maak Kare Kare Stap 6
    6
    Voeg die beesvleis by.
  • Make-Kare-Kare-stap-7.jpg" klas ="beeld ligkas">Prent getiteld Maak Kare Kare Stap 7
    7
    Voeg die broodkrummels by en voeg die beesvleis by.
  • Make-Kare-Kare-stap-8.jpg" klas ="beeld ligkas">Prent getiteld Maak Kare Kare Stap 8
    8
    Kook die mengsel vir `n paar minute.
  • Make-Kare-Kare-stap-9.jpg" klas ="beeld ligkas">Prent getiteld Maak Kare Kare Stap 9
    9
    Voeg die grondboontjiebotter by die kookvloeistof en beweeg sterk.
  • Make-Kare-Kare-stap-10.jpg" klas ="beeld ligkas">Prent getiteld Maak Kare Kare Stap 10
    10
    Verstel die voginhoud óf deur meer sous by te voeg of deur die vloeistof te verminder.
  • Make-Kare-Kare-stap-11.jpg" klas ="beeld ligkas">Prent getiteld Maak Kare Kare Stap 11
    11
    Voeg sout by en smaak volgens jou smaak.
    • Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe om Charmander te tekenHoe om Charmander te teken
    Hoe om `n waterval te trekHoe om `n waterval te trek
    Hoe klapper en mint klapper skrop maakHoe klapper en mint klapper skrop maak
    Hoe om `n kwoif (vroue) te maakHoe om `n kwoif (vroue) te maak
    Hoe om Zamud Sabz Chetin te maakHoe om Zamud Sabz Chetin te maak
    Hoe om rys te maak Masala (gekruide rys)Hoe om rys te maak Masala (gekruide rys)
    Hoe om broodjies met kaas en spek maklik te maakHoe om broodjies met kaas en spek maklik te maak
    Hoe maak jy gemmer chutney (Allam Pachadi)Hoe maak jy gemmer chutney (Allam Pachadi)
    Hoe maak jy firni (nagereg van rys en melk)Hoe maak jy firni (nagereg van rys en melk)
    Hoe om koffie te maakHoe om koffie te maak
    » » Hoe om kare kare te maak
    © 2024 dmylogi.com