dmylogi.com

Hoe om groen piesangs te kook

Die meeste mense dink dat piesangs net eet as hulle geel is. Alhoewel dit waar is dat die eet van groen piesangs nie die beste vir jou maag is nie, is daar baie maniere om groen piesangs te kook om lekker resepte voor te berei. Hierdie resep vir groen piesangs in aji-li-mojili-sous kom van die noordelike Karibiese Eilande, waar piesangs `n belangrike deel van die dieet is.

bestanddele

  • 8 tot 12 groen piesangs
  • water
  • 2 eetlepels sout om te kook, 1 lepel vir elke sous
  • 2 knoffelhuisies
  • 3 klein soetrissies
  • 2 peperkorrels of 1/4 teelepel gemaalde peper
  • 1/4 koppie ekstra olyfolie
  • 2 eetlepels lemmetjiesap
  • 2 eetlepels asyn
  • tandestokkie

stappe

Prent getiteld Kook Groen Piesangs Stap 1
1
Sny die punt van die piesangs.
  • Prent getiteld Koek Groen Piesangs Stap 2
    2
    Maak twee snye langs die piesang, aan die teenoorgestelde kante. Die snit moet net die diepte van die vel hê. Moenie die vel verwyder nie.
  • Prent getiteld Kook Groen Piesangs Stap 3
    3
    Plaas die piesangs in kookwater en bedek dit vir 15 minute.
  • Prent getiteld Koek Groen Piesangs Stap 4
    4
    Dreineer die water en skil die piesangs.
  • Prent getiteld Koek Groen Piesangs Stap 5
    5
    Plaas in dieselfde pot 8 koppies water en 2 eetlepels sout, en wag tot dit kook.
  • Prent getiteld Koek Groen Piesangs Stap 6
    6
    Plaas die piesangs in die kokende water en bedek dit.
  • Prent getiteld Koek Groen Piesangs Stap 7
    7
    Kook op lae hitte vir 10 minute.
  • Prent getiteld Koek Groen Piesangs Stap 8


    8
    Voeg 1 koppie koue water by en kook nog 5 minute.
  • Prent getiteld Koek Groen Piesangs Stap 9
    9
    Dreineer die water en laat die piesangs afkoel.
  • Prent getiteld Koek Groen Piesangs Stap 10
    10
    Sny dit in 2,5 cm snye en plaas dit in `n glas- of porseleinhouer.
  • Prent getiteld Koek Groen Piesangs Stap 11
    11
    Plaas die knoffel, rissies en peper in `n mortier en slyp tot `n pasta. As jy nie `n mortier het nie, gebruik `n voedselverwerker of blender.
  • Prent getiteld Koek Groen Piesangs Stap 12
    12
    Voeg olyfolie, lemmetjiesap, asyn en 1 teelepel sout by. Meng alles baie goed.
  • Prent getiteld Koek Groen Piesangs Stap 13
    13
    Bedek die piesangskywe wat met die sous gekook is en roer goed.
  • Prent getiteld Koek Groen Piesangs Stap 14
    14
    Bedien met tandestokkies.
  • wenke

    • Jy kan ook `n paar skywe ui by die sous voeg.

    waarskuwings

    • Moenie hierdie resep gebruik vir die manlike piesang (wat groter is nie) omdat dit nie sal werk nie.
    • Moet nie verkoel na voorbereiding nie, omdat die piesang vinnig verhard word.

    Dinge wat jy nodig het

    • Potte om water en piesangs te kook
    • Glas of porseleinhouer vir bediening
    • Mortier, voedselverwerker of blender
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe om piesangs te bergHoe om piesangs te berg
    Hoe om stene te kookHoe om stene te kook
    Hoe om piesangs te vriesHoe om piesangs te vries
    Hoe om te voorkom dat piesangs swart in die yskas draaiHoe om te voorkom dat piesangs swart in die yskas draai
    Hoe om piesangskyfies te maakHoe om piesangskyfies te maak
    Hoe om piesang roomys te maakHoe om piesang roomys te maak
    Hoe om piesangkoekies te maakHoe om piesangkoekies te maak
    Hoe om piesang (piesang) konfyt te maakHoe om piesang (piesang) konfyt te maak
    Hoe maak jy mofongoHoe maak jy mofongo
    Hoe om ontwaterde piesangs in die mikrogolf te maakHoe om ontwaterde piesangs in die mikrogolf te maak
    » » Hoe om groen piesangs te kook
    © 2024 dmylogi.com