Hoe om lasagnepannekoeke te maak

Dit is die perfekte oplossing vir enigiemand wat lasagne liefhet, maar wat vrees die hoeveelheid tyd wat dit nodig het om dit te maak. Hierdie lasagne pannekoeke proe so goed soos die lasagne self en neem min tyd om dit te maak. Kinders is mal oor dit as `n snack na skool, en hulle maak ook `n goeie snack.

conținut

Bestanddele
Stappe
Wenke
Waarskuwings
Dinge wat jy nodig het

bestanddele

porsies: 18

Voorbereidingstyd: 25 minute
Kooktyd: 10 minute

1/2 lb / 225g beesvleis.
1 klein gekapte ui
3 knoffelhuisies, geskil en gekap.
1 koppie dik tamatiesous
1 geklitste eier
1/2 koppie ricotta kaas
2 eetlepels oregano.
`N Kruik van 1 10 oz / 285 g koekiedek.
3/4 koppie gerasperde mozzarella kaas

stappe

Voorverhit die oond tot 375 ° F en 190 ° C. Smeer die pannekoekvorms liggies (18 pannekoeke, die grootte van `n koppie).

Meng die grondvleis, ui en knoffel in `n groot pannetjie en kook oor medium-hoë hitte. Kook die vleis totdat die pienk kleur verdwyn.

Plaas `n kolander oor `n groot bak. Gooi die vleismengsel in die koekie om die vet te dreineer. Sodra die vet afgekoel het, gooi dit in die asblik. Moet nooit vet uit die riool gooi nie, aangesien dit blokkasies kan veroorsaak.

Plaas die vleis in die pan. Voeg die tamatiesous by en kombineer met die vleis heeltemal. Vervolgens verwyder die pan uit die hitte.

Meng die eier, ricotta kaas en oregano in `n klein bak, en sit dit eenkant.

Maak die deegblik oop om koekies te maak. Skeur elke roukoekie versigtig van die binnekant van die blik een vir een.

Sny elke koekie in die helfte. Druk die wenke van die koekies na die onderkant van elke vorm.

Voeg die vleismengsel by die 18 pannekoeke.

Bedek elke stuk met die eier- en ricotta-kaasmengsel. Sprinkel die mozzarella-kaas op elke pannekoek.

Prent getiteld Maak Lasagnebeker Stap 10

Plaas die vorm met die pannekoeke in `n voorverhitte oond. Bak die pannekoeke vir 18 tot 20 minute.

Prent getiteld Maak Lasagnebeker Stap 11

Verwyder wanneer dit gaar is. Bedien die lasagne pannekoeke terwyl hulle nog warm is.

wenke

Jy kan ook lasagne noedels gebruik om die pannekoeke te maak, in plaas daarvan om koekiedough te gebruik. Kook die noedels baie kort sodat hulle buigsaam genoeg is om hulle aan die vorm te bind.
Kaaskas kan ook ricotta kaas vervang.
Die lasagnepannekoeke sal boonop knars wees as die koekdeeg so gevorm word dat dit ongeveer 1/8 strek "(3 mm) bo die vleis en die kaasmengsel.
Na hierdie resep sal jy 18 porsies maak as jy vorms vir pannekoeke gebruik, maar dit sal 12 stukke oplewer indien groter vorms gebruik word.
Maak twee, en een van hulle sit hulle in die yskas. U kan hulle individueel in die mikrogolfoond verhit vir `n heerlike oomblikke.
Vir `n vegetariese weergawe van die gereg gebruik gemengde groente en sprinkel dit. Jy kan die groente in plaas van vleis gebruik. Kook op lae hitte voordat dit bygevoeg word.

waarskuwings

As jy noodles vir lasagne in plaas van deeg gebruik, moet jy in gedagte hou dat die noedels nie gaan kook nie, sowel as as jy `n lang lasagnapan gebruik het.

Giet NOOIT ghries of olies in die drein. Dreineer die vleis, soos in `n houer getoon, en gooi dit in die asblik. Die vet verstop jou riool en ook die rioolstelsel. As jy `n septiese tenk het, sal die vetter ophoop om jou te dwing om meer gereeld oop te maak. Dit is eenvoudig, vette gaan nie deur die drein nie.

Dinge wat jy nodig het

`N Lang braaipan
`n bak
`N lepel om te roer
Een of meer pannekoekvorms.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante