Hoe om Twinkies te maak
Twinkies is bekend vir dekades, is `n koek toebroodjie wat al lankal die gunsteling snack is vir wanneer jy op reis gaan, of in die na-skoolbyeenkomste. Maar, wat sou jy doen as jy om een of ander rede nie twinkies kan bewapen, of jy in die Verenigde State woon nie? en die Twinkies Hostess-handelsmerk het bankrot gegaan, of omdat waar woon jy, verkoop dit nie? Wel, moenie bang wees nie. Die romerige vulling en die sponsige brood wat die Twinkies so beroemd gemaak het, kan tuis gekopieer word.
bestanddele
brood
- 2 koppies (250g) meel
- 1 1/2 koppies (300g) suiker
- 1 eetlepel bakpoeier
- 1/2 eetlepel sout
- 1/2 koppie (120 ml) groente-olie
- 3/4 koppie (180 ml) water
- 2 eetlepels vanielje
- 7 eiergele
- 7 eierwitte
- 1/2 eetlepel tartarroom
vul
- 6 eetlepels (50g) meel
- 1 1/2 koppies (340g) botter met Crisco olie mengsels
- 1 1/2 koppies (300g) suiker
- 1 koppie (240 ml) koue melk (net koud)
- 2 eetlepels vanielje
stappe
Metode 1
Maak die brood
1
Meng die suiker, meel, bakpoeier en sout in `n groot bak. Skep `n gat in die middel (asof dit `n gat was). Gooi dan eiergele, water en vanielje. Roer alles goed totdat jy `n eenvormige mengsel kry. Plaas die houer opsy.
2
In `n ander houer meng die tartaarroom met die eierwitte. Klop totdat jy skuim kry.
3
Neem die skuim uit die eier en gooi dit in die eerste mengsel wat jy gemaak het. Roer alles goed totdat die bestanddele goed gekombineer is.
4
Giet hierdie laaste mengsel in `n pan van 25 x 35 cm (10 x 14 duim) - dit hoef nie te vreet nie. Plaas dit in die oond by 350ºF / 180ºC vir ongeveer 45 tot 50 minute.
5
Laat die brood in daardie posisie afkoel. As jy dit uit die oond verwyder, sit die pan onderstebo. Dan, verwyder die rand van die brood met behulp van `n mes.
6
Sny die brood sorgvuldig versigtig om twee lae te verwyder.
Metode 2
Maak die vulsel
1
Meng suiker, vanielje, meel en botter in `n bak. Klop vyf minute teen hoë spoed, voeg vanielje by en klop teen lae spoed.
2
Gaan voort vir meer as 10 minute.
3
Sprei die vulmengsel oor die twee lae brood.
4
Sny die koek in klein blokkies (ongeveer 3 x 1 x 2,5 cm duim / 7,5 cm). Wikkel individuele stukkies met plastiek om kos te draai.
5
Gedoen.
wenke
- In plaas daarvan om die brood horisontaal te sny, met `n gereedskap om te vul, maak drie gate in die oppervlak van die brood en vul.
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
- Hoe om Halwa Puri te maak
- Hoe om stromboli te maak
- Hoe om `n heerlike verjaardagkoek te maak
- Hoe om wafels te maak sonder bakpoeier
- Hoe om rooikopbakkies met cheddarkaas te maak
- Hoe om grondboontjiebotterkoekies te maak sonder om te bak
- Hoe om piesangkoekies met sjokoladeschyfies te maak
- Hoe om deeg vir warm koeke te maak
- Hoe om piesangbrood met okkerneut te maak
- Hoe om sjokoladekoek te maak
- Hoe om `n troukoek met Twinkies te maak
- Hoe om `n veganietwortelkoek te maak
- Hoe om `n melkkoek te maak
- Hoe om vriendskapbrood te maak en te gebruik
- Hoe berei beigli (Hongaarse rolle papawers en neute)
- Hoe om botter room voor te berei
- Hoe om koekmeel voor te berei
- Hoe om fluweel rooi koek te berei
- Hoe om `n stoofvleis te berei
- Hoe om `n piesang en okkerneutkoek te berei
- Hoe om `n landspeksaus te berei