Hoe maak jy onigiri

Onigiri is algemeen in benthos (kosblikke). Hulle is ideaal vir pieknieks of as `n eenvoudige snack. Wat is `n onigiri? Dit is die Japannese woord vir "rysbal". Daar is `n groot verskeidenheid onigiris aangesien jy die vulsel kan plaas, of net eet. Hierdie artikel sal jou leer hoe om `n driehoekige onigiri te maak.

conținut

Bestanddele
Stappe
Wenke
Notas
Dinge wat jy nodig het

bestanddele

rys
Stuffing (tuna en mayonnaise / kalfsvleis en broccoli)
water
alge
opsionele:

asyn
suiker
sout

stappe

Kook die rys. Dit moet Japannese-tipe rys wees, so dit stok. Dit is die beste om die rys in die pot 20 of 30 minute te verlaat voordat die vuur aangesteek word sodat dit taai kan word.

Laat die rys sit `n paar minute om af te koel. Terwyl jy wag, maak die vulsels. Meng die tuna en mayonnaise of die vleis en groente terwyl jy dit doen.

Sit `n kombuisbord of waspapier op die toonbank en moenie jou hande bevochtig om die rys uit te hou nie. Gryp rys met `n lepel.

Maak `n diep krater in die rysbal, maar moenie die hele gat maak nie. Dit is waar die vulsel gaan, so maak dit diep genoeg.

Plaas die vulsel in die gat en maak seker dat jy nie te veel kry nie. Sit nog meer rys in die krater om dit te bedek. As jy klein druk, sal die rys nie vas bly nie en sal dit eers verkrummel wanneer jy dit eet. As jy te hard druk, sal die rys vochtig bly. Om die driehoekige vorm te maak, maak `n L-vorm met jou hand en gebruik dit om die rys te vorm.

Rol die Nori (die seewier) om die Onigiri. Dit hang af van die persoon as hy `n alge wil gebruik om dit op te rol of nie. Die seewier hou jou daarvan om vuil te word met rys en hou die vorm van die onigiri.

Wikkel die onigiri in `n plastiek en steek dit in die bento.

wenke

Gebruik asyn of sout in die rys vir ekstra geur. Of maak `n oplossing van die twee bestanddele plus suiker en gooi `n bietjie in die warm rys terwyl dit geroer word. Moenie te veel oplossing gebruik nie, aangesien die funksie dit verbeter, nie versadig nie.
`N oplossing van sout, rys asyn en water sal dit `n bietjie taai maak. Dit kan voordelig wees dat die bal nie breek nie.
Vorm die rysballe:

Nat jou hande in soutwater om te voorkom dat die rys in jou hande steek wanneer jy die balle maak.
As jy probleme het om die balle vol te maak, vorm twee helftes met die vulling en voeg hulle by die soutwateroplossing om die gewrigte te plak.

Probeer om al die vloeistof uit die vulling te verwyder, want die vochtige vulling sal die onigiri nat maak, onbevredigend en breek.

Moenie bestanddele soos rouvis as `n vul gebruik nie, want dit kan beskadig word as jy dit te lank in die bento laat.

Jy kan die rys wat jy wil gebruik, gebruik. Die medium witgraan en die bruin graan is diegene wat die beste ondergang het.

Moenie jouself beperk tot middagete eet nie. Jy kan dit as ontbyt of snack.

As jy ontdek dat jy van Onigiri hou, wil jy dalk vorms koop, wat gewoonlik plastiek en redelik goedkoop is. Sommige bentos kom met geskenk onigiri vorms.