dmylogi.com

Hoe om te doen Okonomiyaki

Okonomiyaki is `n gewilde Japannese gereg wat soms `Japanese pannekoek` of `Japannese pizza` genoem word. Dit is egter heeltemal anders as die pannekoek

en pizzas. Die naam beteken "gekook soos jy wil", daarom kan jy enige vulling gebruik wat jy wil.

bestanddele

  • 5 eetlepels meel
  • 1 teelepel bakpoeier
  • 70 ml water (of dashi-sous)
  • 1 eier
  • 2 koppies gerasperde kool
  • Enige ander groente (byvoorbeeld, mielies en uie) of vleis (byvoorbeeld, ham of gekookte spek) wat jy wil
  • Kookolie (klein grootte vir braai)
  • geurmiddels:
  • Hele eier mayonnaise (of Japannese mayonnaise)
  • Barborsous (of okonomiyaki-sous)
  • Broodjies seewier of gedroogde visvel (opsioneel)

stappe

Prent getiteld Maak Okonomiyaki Stap 2
1
Meng die bestanddele. Meng die meel, bakpoeier en water (`n bietjie op `n slag) tot `n gladde deeg gemaak word. Meng dan met die eier. Voeg gesnipperde kool en enige ander bestanddele by wat jy wil. Meng.
  • Prent getiteld Maak Okonomiyaki Stap 1
    2
    Berei die kookoppervlak voor. Voeg `n bietjie groente-olie by die pan en verhit oor medium hoë hitte.
  • Prent getiteld Maak Okonomiyaki Stap 4
    3


    Kook `n paar minute. Of tot een kant begin bruin. Draai dit oor en kook dit nog `n paar minute.
  • Prent getiteld Maak Okonomiyaki Stap 5
    4
    Voeg speserye by, sny en dien.
  • video

    wenke

    • Miskien wil jy twee spatels gebruik om die okonomiyaki te draai, aangesien dit redelik sag en sag in die middel sal wees. Jy kan egter die stukke van die grootte wat jy wil hê.
    • Okonomiyaki het soveel variasies as mense wat dit eet! Speel `n bietjie saam met die resep. U kan ook inligting oor plaaslike spesialiteite vind. Daar is resepte vir okonomiyaki wat noedels van verskillende soorte bevat (soos yakisoba-noedels), `n ekstra gebraaide eier, loser deeg, ens.
    • Sommige bestanddele sluit in gesnyde vleis (vark, bees of spek), vis, garnale, tuna, inkvis, seekat, wortels, stukkies Mochi, Japannese radyse, boontjiespitte, kaas, gepofte rys, paprika, knoffel, tamatie en uie. Gebruik wat jy wil!

    waarskuwings

    • Die hoeveelheid vleis en groente wat jy gebruik, sal afhang van die hoeveelheid bestanddele en hoe jy die konsekwentheid van okonomiyaki wil. Wees versigtig wanneer jy dit by die deeg voeg, maar wees seker om genoeg te koop as jy meer moet byvoeg.
    • Wees versigtig om nie jouself met die kookoppervlak te verbrand nie.

    Dinge wat jy nodig het

    • Braai of pan
    • klitser
    • 1 spatel (ideaal 2 vir jou om stabiliteit te hê)
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe om te vul vir onigiriHoe om te vul vir onigiri
    Hoe om Takoyaki te maakHoe om Takoyaki te maak
    Hoe om Japannese Gebraaide Rys te maakHoe om Japannese Gebraaide Rys te maak
    Hoe om deeg vir warm koeke te maakHoe om deeg vir warm koeke te maak
    Hoe om Chinese pakoras te maakHoe om Chinese pakoras te maak
    Hoe om pannekoeke met lae koolhidrate te maakHoe om pannekoeke met lae koolhidrate te maak
    Hoe om pannekoeke in die mikrogolf te maakHoe om pannekoeke in die mikrogolf te maak
    Hoe om Meksikaanse Pizzas te maak, tik Taco BellHoe om Meksikaanse Pizzas te maak, tik Taco Bell
    Hoe om Teriyaki-sous te maakHoe om Teriyaki-sous te maak
    Hoe salisbury filet voorbereiHoe salisbury filet voorberei
    » » Hoe om te doen Okonomiyaki
    © 2024 dmylogi.com