Hoe om gebakte deeg te maak

Bloemvlokkies is `n tipiese regverdige kos wat lekker en baie aanloklik is. Wanneer die beursie buite die dorp is, kan jy dit tuis doen en geniet in `n flieknacht of wanneer jy sterre gaan sien.

conținut

Bestanddele
Stappe
Dinge wat jy nodig het

bestanddele

Vir 8 meelvlokkies:

2 koppies meel
2 teelepels chemiese gis
1 teelepel sout
2 eetlepels koue botter
3/4 koppie warm water (nie warm nie)
Mengsel van versiersuiker en suiker met kaneel (opsioneel)

stappe

Voorverhit `n braaier. Stel dit op 190 ° C (375 ° F).

Meng meel, bakpoeier, sout en koue botter. Doen dit met `n handgemaakte deegmenger of met `n elektriese menger.

Voeg warm water in groot hoeveelhede by om die deeg te versag.

Laat die deeg vir 15 minute rus.

Skei die deeg in 8 stukke.

Strek die stukke een vir een totdat elkeen ongeveer 12 cm in deursnee is.

Plaas die meelblare versigtig in die braaier.

Braai die deegvlokkies vir 45 tot 60 sekondes.

Met `n kombuisgereedskap, draai die deeg wanneer jy agterkom dat die ander kant begin bruin.

Maak seker dat albei kante goue is.

Verwyder die pamflette uit die braaipan dadelik wanneer hulle begin bruin.

Laat die meelvlokkies op `n papier servet dreineer en afkoel by kamertemperatuur.

Wanneer jy gaan om hulle te bedien, stuur dit terug na `n bietjie hitte met die hitte van `n konvensionele oond.

Sprinkel die bokant van die deeg met `n bietjie suikerglas, kaneel of die bestanddeel wat jy verkies.

Gee die afwerking aan jou meelvlokkies.

Dinge wat jy nodig het

braaipan
Mengbak
klitser
roller
Kombuisgereedskap om jou te help wanneer jy soos `n tang of `n spatel braai
Kombuispapier servette

Deel op sosiale netwerke:

Verwante