Hoe om vegetariese swartboontjieburgers te maak

Swartboontjieburgers. Dit klink lekker, reg? As jy `n nuwe vegetariese resep wil leer of net iets anders wil probeer, is hierdie resep ideaal vir jou.

• Hierdie resep is vegetariër, nie vegan.

2

Meng die swartboontjies met `n vurk in `n medium bak totdat daar `n dik pasta is.

3

In `n voedselverwerker, sny die peper, ui en knoffel fyngekap. Voeg hierdie bestanddele by die boontjiepasta.

4

Meng die eier, chili poeier, komyn en warm sous in `n ander klein bak.

5

Voeg die eiermengsel by die grondboontjies.

6

Voeg broodkrummels by totdat die mengsel effens taai en stewig is wanneer dit hanteer word.

7

Verdeel die mengsel in twee koeke.

8

Kook die burgers.

9

Gedoen.