Hoe om fusilli te maak met bloukaassaus

Hierdie pasta-skottel kan byna elke geleentheid as hoofgereg of komplement bedien word. Hier sal ons dit voorberei met `n groen slaai van komplement. Dit dien vir 4 persone.

2

Wag tot die kaas begin kook en laat dit aan die brand steek. Smeer en prut met sout en peper.

3

Vul `n groot pot half vol water. Sprinkel sout en voeg die olyfolie by. Plaas die deksel op die pot en kook die water.

4

Voeg die pasta in die water by en kook vir 11 minute.

5

Dreineer die pasta met `n verkoeler.

6

Plaas die pasta in die bak. En voeg neute en pietersielie by.

7

Giet die kaassous oor die pasta en meng alles.

8

Bedien in individuele skottelgoed en voeg die finale aanraking van versiering met `n bietjie pietersielie en `n paar neute by.

9

Gedoen.