Hoe om romerige pasta met avokado te berei

Die romerige pasta met avokado is `n lekker ete wat jy vinnig in minder as 20 minute kan voorberei. Die bestanddele is eenvoudig, maar moenie geflous word om `n hoofgereg te skep nie.

conținut

Bestanddele
Stappe
Metode 1
Metode 2
Wenke
Waarskuwings
Dinge wat jy nodig het

bestanddele

porsies: 2

Voorbereidingstyd: 5 minute
Kooktyd: 10 minute

6 oz. pasta van enige aard
1 groot ryp avokado, gekap en geskil
1 eetlepel vars of gebottelde suurlemoensap
1 knoffelhuisie gekapte knoffel
1/4 koppie vars gekapte koriander
1/2 eetlepels kosher sout
Varsgemaalde swartpeper.

stappe

Metode 1

Berei die sous voor

Prent getitel Creamy Avocado Pasta Stap 1

Plaas die avokado, knoffel, suurlemoensap, koriander, sout en peper in `n voedselverwerker of blender.

Prent getiteld Maak Creamy Avocado Pasta Stap 2

Proses tot die bestanddele sag en romerig is.

Prent getitel Creamy Avocado Pasta Stap 3

Skraap die sous uit die voedselverwerker of blender met `n spatel en plaas dit in `n medium bak.

Prent getiteld Maak Creamy Avocado Pasta Stap 4

Bedek die houer met plastiek om te verhoed dat die avokado baie vinnig koffie terugkeer, en sit dit ter syde terwyl die pasta voorberei word.

Metode 2

Berei die pasta voor

Prent getiteld Maak Creamy Avocado Pasta Stap 5

Kook 5 koppies water in `n mediumgrootte kastrol.

Prent getiteld Maak Creamy Avocado Pasta Stap 6

Voeg die pasta by en sit dit op medium hitte.

Prent getiteld Maak Creamy Avocado Pasta Stap 7

Verwyder die pasta en maak seker dat dit nie met mekaar of die onderkant van die pan vasmaak nie.

Prent getiteld Maak Creamy Avocado Pasta Stap 8

Kook die pasta vir ongeveer 10 minute of totdat dit "al dente" is. Lees die instruksies op die pasta pasta as jy nie seker is nie of as jy vars pasta gebruik, wat minder tyd kos om te kook.

Prent getiteld Maak Creamy Avocado Pasta Stap 9

Plaas `n drein in jou wasbak en dreineer die water uit die pasta.

Prent getiteld Creamy Avocado Pasta Stap 10

Verwyder die houerhoes met die avokado terwyl die pasta dreineer.

Prent getitel Creamy Avocado Pasta Stap 11

Voeg die pasta by die avokado en meng deeglik.

Prent getiteld Maak Creamy Avocado Pasta Stap 12

Sit die bord met vars rolle en slaai as jy wil.

wenke

Hierdie kos is beter as dit op dieselfde dag van die voorbereiding gebruik word en dit is beter as jy dit dadelik bedien.
Voeg `n bietjie kleur by die gereg deur `n paar gekapte kersietamaties te plaas.
As jy nie koriander het nie, kan jy `n koppie vars spinasie of pietersielie vervang.
Hierdie resep is vegetariër en vegan. Dit kan ook glutenvry wees as jy glutenvrye pasta gebruik.