Hoe om pasta met Alfredo-sous uit `n pot te maak

Jy kan `n lekker ete voorberei met net `n boks pasta en `n bietjie Alfredo-sous in `n pot. Hierdie bekostigbare gereg is maklik om te maak en ideaal vir `n midweek aandete wanneer jy net geriefsvoedsel wil hê. Al wat jy moet doen, is om die pasta te kook, die sous te verhit en jou lekker gereg te geniet.

conținut

Stappe
Deel 1
Deel 2
Deel 3

stappe

Deel 1

Kook pasta

Prent getiteld Maak Pasta Met Alfredo Saus Van `n Kruik Stap 1

Besluit die hoeveelheid pasta wat jy benodig. Die gemiddelde grootte van `n porsie is 56 g (2 ounces) pasta per persoon. Dit verteenwoordig ongeveer 1/2 handvol droë vetbroodnodules of 1/2 koppie droë macaroni. Besluit hoeveel pasta jy wil kook en meet dit uit die boks.

As jy dit makliker vind om die hele boks te kook, is daar geen probleem nie. U kan later die oorskiet eet.
Die tipe pasta wat jy kies hang geheel en al van jou af. Die fettuccine noodles (soortgelyk aan dik en plat spaghetti) is die een wat die meeste kombineer met die Alfredo-sous. Enige tipe pasta sal egter uitstekend wees, dus gebruik alles wat u tot volle beskikking het.

Prent getiteld Maak Pasta Met Alfredo Saus Van `n Kruik Stap 2

Vul `n lang pot met water en kook oor hoë hitte. As dit gaan om pasta, maak dit nie saak hoeveel water jy gebruik nie. Jy benodig net genoeg om die pasta te dip. Kies vir die kluis en vul die pot min of meer tot 3/4 van sy kapasiteit om te verseker dat jy genoeg het. Dit moet heeltemal kook voordat die pasta bygevoeg word.

As jy wil, kan jy sout by die water voeg om die pasta te smaak. Voeg `n bietjie sout by die soutskudder. Jy kan ook die sout byvoeg sodra die pasta gekook word of net die smaak van Alfredo-sous geniet.

Prent getiteld Maak Pasta Met Alfredo Saus Van `n Kruik Stap 3

Voeg die pasta by die kookwater. Plaas die gedroogde pasta in die water en begin dadelik kook.

Prent getiteld Maak Pasta Met Alfredo Saus Van `n Kruik Stap 4

Kook die pasta vir die tyd wat op die verpakking aangedui word. Verskillende soorte pasta benodig verskillende kooktye. Oor die algemeen moet kook 8 tot 10 minute duur. Die meeste mense geniet hul pasta "al dente", wat beteken dat dit nog `n bietjie hard aan die binnekant is, maar sag aan die buitekant (in plaas van heeltemal sag).

Jy kan seker maak of die pasta reg is met `n vurk om pasta te kry en probeer dit. As jy van die tekstuur hou, verwyder dit uit die vuur.

Of gooi `n bietjie pasta teen die muur of ander oppervlak. As dit geplak word, beteken dit dat dit gereed is.

Prent getiteld Maak Pasta Met Alfredo Saus Van `n Kruik Stap 5

Verwyder die pasta uit die vuur. Skakel die hitte af en sit die pasta in `n ander stoof om die kook te stop.

Deel 2

Meng die pasta met die sous

Prent getiteld Maak Pasta Met Alfredo Saus Van `n Kruik Stap 6

Vind uit hoeveel Alfredo-sous jy moet gebruik. Jy benodig dieselfde aantal porsies sous as pasta porsies. Byvoorbeeld, as jy genoeg pasta vir 2 mense voorberei het, verhit genoeg sous vir 2 mense. Gaan die voedingsinligting van die souskruik na om die bedrag te vind wat ooreenstem met 1 porsie. Dit moet ongeveer 1/4 tot 1/2 koppie per persoon wees.

Prent getiteld Maak Pasta Met Alfredo Saus Van `n Kruik Stap 7

Giet die sous in `n pot of medium kastrol. Die pot moet groot genoeg wees om Alfredo-sous en pasta te bevat. Kies dus dienooreenkomstig.

Prent getiteld Maak Pasta Met Alfredo Saus Van `n Kruik Stap 8

Verhit die sous oor medium hitte. Plaas die pot op die stoof, lig dit oor medium hitte en laat die sous begin hitte. Roer af en toe met `n spatel of lepel om nie onderaan te brand nie. Dit moet ongeveer 5 minute neem om op te warm. Probeer die sous om te sien of dit warm is voordat jy verder gaan na die volgende stap.

Jy kan ook sout, peper en alles wat jy wil om dit aan die sous te personaliseer, byvoeg. Terwyl die sous opwarm, probeer dit en bepaal of jy speserye wil byvoeg of as jy dit verkies soos dit is.

As jy verder wil gaan, kan jy `n bietjie byvoeg gekookte groente of hoender Maak seker dat alles wat jy byvoeg, goed gaar is.

Prent getiteld Maak Pasta Met Alfredo Saus Van `n Kruik Stap 9

Voeg die pasta by die sous. Plaas die pasta in die pot met die Alfredo-sous en meng goed. Jy kan dit met `n tang of `n lepel vir pasta doen. Gaan voort met al die pasta na die pot met die sous.

Prent getiteld Maak Pasta Met Alfredo Saus Van `n Kruik Stap 10

Roer dit en kook dit vir nog 3 minute. Dit gee die pasta en die sous tyd om `n aangename tekstuur te kombineer. Sodra die 3 minute geslaag het, verwyder die pot uit die vuur.

Deel 3

Bedien die pasta

Prent getiteld Maak Pasta Met Alfredo Saus Van `n Kruik Stap 11

Bedien die pasta met die sous op `n bord. Jy kan dit ook in `n bak gooi sodat almal hulself tot hul wense kan dien.

Prent getiteld Maak Pasta Met Alfredo Saus Van `n Kruik Stap 12

As jy wil, voeg byvoegings by. Die gerasperde Parmesaankaas en gekapte pietersielie is lekker met pasta en Alfredo-sous. Voeg al die bykomstighede by wat jy wil hê of eet dit suiwer. Geur met sout en peper na smaak.

Prent getiteld Maak Pasta Met Alfredo Saus Van `n Kruik Stap 13

Geniet dit met brood en slaai. Draai jou pasta-gereg in `n volle maaltyd deur dit met `n bietjie knoffelbrood en `n slaai aan die kant te bedien.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante