Hoe om appelroos te maak

Terwyl die vervanging van aartappels met ander groente om lekker en knapperige gebraaide kosse te skep, steeds populêr word, het jy waarskynlik nooit gedink aan die gebruik van vrugte nie. Appels is `n ideale keuse vir die maak van soetrissies, wat jy kan geniet as `n nagereg, `n lekkergoed of selfs `n lekker ontbyt. Probeer `n eenvoudige weergawe deur die appelskywe met meel te bedek en braai dit in `n pan, of kies `n nog meer buitensporige weergawe deur die appels te bedek voordat dit gebraai word. As jy op soek is na `n gesonder weergawe, kan jy lae-kalorie-bestanddele gebruik om die appels te bedek en hulle te bak om `n hap te kry wat jy nie skuldig hoef te eet om te eet nie.

stappe

2

Was, ontmoedig en sny die appels. Vir gebraaide kosse benodig jy 2 ryp appels. Was en moedig die appels om die saad te verwyder. Gebruik dan `n skerp mes om die appels in 6 mm (¼ duim) dik snye te sny.

3

Bedek die appels met meel. Voeg 1 koppie (128 g) gewone meel by tot `n klein, vlak skaal. Plaas die appelskywe in die meel en draai dit oor om albei kante te bedek.

4

Braai die appels in bondels tot goudbruin. Sodra die olie die regte temperatuur bereik het, plaas die appels noukeurig in die pan. Laat die appels 2 tot 3 minute aan die eerste kant kook, voordat hulle oor is, en laat hulle nog 1 tot 2 minute aan die ander kant kook of totdat hulle heeltemal bruin is.

5

Dreineer die appelroeters op `n papierhanddoek. Wanneer die appelbakkers klaar is met kook, gebruik `n lepel met gleuwe om dit uit die olie te verwyder. Plaas dit in `n skottel wat met papierhanddoek gevoer is om te help om van die oortollige olie te absorbeer.

6

Sprinkel die appelrootjies met die kaneel en poeiermelk. Sodra die appelroosters vir 1 minuut of 2 gedreineer is, dra dit na `n bord. Sprinkel die appelbakkies met die grond kaneel en poeiersuiker terwyl dit nog warm is. Ten slotte, bedien hulle.

2

Kombineer die oorblywende suiker en kaneel. Voeg 1/3 koppie (67 g) suiker en 3 teelepels (8 g) gemaalde kaneel in `n aparte klein bak. Meng albei bestanddele goed om `n deksel vir gereedgemaakte appelvrye te maak. Los dit opsy vir die oomblik.

3

Verhit die olie. Voeg groente-olie by `n groot bakkie tot dit `n diepte van 2,5 cm (1 duim) bereik. Verhit die olie tot medium of warm temperatuur vir 5 tot 7 minute.

4

Sny die appels in skywe. Om appelbakkers te maak, sal jy 3 groot, verrotte, geskilde Granny Smith-appels benodig. Gebruik `n skerp mes om die appels in ½ duim (13 mm) dik snye te sny om die appelroos te maak.

5

Bedek die appelbraaiers in die mengsel. Nadat u die gesnyde appels gesny het, gebruik `n paar tang om hulle versigtig in die mengsel te onderdruk. Laat die oormaat in die bak val, maar maak seker dat die appels heeltemal bedek is.

6

Braai die appels tot goudbruin. Sodra die appelskywe met die mengsel bedek is, gebruik die tang om dit in die warm olie te plaas. Braai die appels in bondels tot die rande effens bruin is. Draai dit oor met die tang en kook dit nog `n minuut aan die ander kant totdat dit goudbruin is.

7

Dreineer die appelroeters op `n papierhanddoek. Wanneer die appelbakkers klaar is met kook, verwyder hulle dit uit die olie met die tang. Plaas dit in `n skottel wat met papierhanddoeke gevoer is en laat hulle vir 1 minuut of 2 dreineer.

8

Voeg die kaneelsuiker by die appelrootjies en dien dit. Sodra die appelbakkies klaar is met dreineer, plaas dit op `n bord. Sprinkel die suiker- en kaneelmengsel wat jy voorheen op die appelvleis voorberei het, en draai dit oor sodat dit aan albei kante bedek is voordat jy dit bedien.

2

Skil, ontmoedig en sny die appel. Vir gebakte skywe benodig jy 1 medium Famiji appel. Gebruik `n groentepeler om die skil te verwyder en gebruik dan `n skerp mes om die appel in die kwartier om die middelsting te sny. Gebruik dan `n mes om die appel in halfmaanskywe sowat 6 mm (¼ duim) dik te sny.

3

Meng gerasperde volkorenbrood, versoeter, kaneel en sout. Voeg ¼ koppie (25 g) van broodkrummels Panko, 1 teelepel (4 g) van `n lae kalorie versoeter, 1/8 teelepel (1,3 g) van kaneel en `n radius van sout in medium bak. Klits die bestanddele totdat dit goed gemeng is.

4

Kombineer eierwitte met maple uittreksel. Voeg 2 groot eierwitte en 1/8 teelepel (1 ml) maple uittreksel in `n aparte mediumbak. Meng die twee bestanddele totdat dit goed opgeneem is.

5

Bat die appels in die eierwit mengsel. Nadat die eierwitte met die maple uittreksel gemeng is, voeg die appelskywe by die bak. Doop die snye in die eierwitte om seker te maak hulle is goed bedek.

6

Doop die appelskywe in die broodkrummemengsel. Sodra die appelskywe met die eierwitte bedek is, voeg dit by die bak met die broodkrummemengsel. Gooi die broodkrummels in die appels totdat hulle heeltemal aan beide kante bedek is.

7

Sprei die appelskywe op die bakplaat en bak vir 10 minute. Wanneer die appelskywe bedek is met broodkrummels, plaas dit op die gesmeerde bakplaat. Plaas dit in die oond en laat hulle vir 10 minute bak.

8

Draai die appelskywe om en bly bak tot goudbruin en knapperig. Wanneer hulle 10 minute gebak word, gebruik `n spatel om dit oor te draai. Sit dit terug in die oond en laat hulle kook tot goudbruin aan die buitekant, wat sowat 10 minute moet neem.

9

Bedien die warm appelskywe. Wanneer die appelskywe klaar is met kook, verwyder dit uit die oond. Plaas dit oor na `n bord en bedien terwyl hulle nog warm is.