Hoe om appel verkrummel

Die meeste kulture het `n soort gebakte appeltapper, baie van hulle lyk soos appelkrummel. Alhoewel daar baie variasies bestaan, bestaan ​​die appelkrummel in sy eenvoudigste vorm uit skywe van hierdie vrug wat bedek word deur `n knapperige laag met bottergeur. Hierdie nagereg is taai, borrelagtig, sappig en het `n heerlike geur. Begin met die basiese resep en eksperimenteer dan met die ander variasies. Jy sal gou sien waarom hierdie appeltaart so deur almal waardeer word.

Vir 1 skinkbord van 23 cm.

stappe

2

Berei die appels voor. Peels en ontmoedig appels. Sny dit dan in 6 mm (¼ duim) snye of kap hulle in klein stukkies. Plaas dit in die voorbereide skinkbord.

3

Maak die krummeldeksel. Klits die meel, suiker, sout en kaneel in `n medium bak.

4

Voeg die botter by die krummel se droë bestanddele. Voeg die botter by die droë mengsel met `n deegknip, vurk of met jou hande. Integrasie behels bloot die kombinasie van botter en meel totdat hulle `n growwe tekstuur het.

5

Bedek die appels met die krummeldeksel. Sprinkel die hele deksel op al die appels in die skinkbord eweredig. Druk liggies en draai om die heuwel appels.

6

Kook die appelkrummel. Bak dit vir 45 minute tot 1 uur of totdat dit goud lyk, die sappige borrel en die appels is goed gaar.

7

Neem dit uit en bedien dit. Laat die appel verkrummel rus `n paar minute voor dit aan te sit. Bedien dit met room, sous of roomys.

2

Vir die deksel, sit hawer. Om `n meer substantiewe tekstuur aan die krummelsomslag te voeg, kan u hawermout voeg. Vervang die helfte van die meel met hawermout. Dit sal `n bietjie granola geur hê.

3

Sit neute. Die neute gee smaak, voedingstowwe en skerpheid aan die verkrummel. Sit jou gunsteling neute of probeer die pekanneute, amandels of hazelnoten. Dit sal die beste wees om te braai en kap voordat jy dit by die dek van die krummel voeg.

4

Bedien met slagroom, roomys of vla. Terwyl die appelkrummel uitstekend op sy eie is, probeer dit met `n bietjie slagroom, 1 eetlepel ys of vla (`n dik vla en vla) bo-op.