Hoe om nopels met botter te maak

Noedels met botter is goedkoop, lekker en maklik om voor te berei. Eerstens, kook die noedels in soutwater totdat hulle sag en buigsaam is. Roer dan `n bietjie botter in die warm noedels tot dit heeltemal smelt. Voeg sout en peper na smaak. As jy meer kreatief wil wees, moet jy die noedels met Parmesankaas, gekapte pietersielie of knoffelpoeier oorweeg. U kan hulle alleen bedien, met gehaktballetjies en vleissous of met hoender.

conținut

Bestanddele
Stappe
Deel 1kook die noedels
Deel 2gee hulle
Deel 3bedien die noedels met botter

bestanddele

Maak vir ongeveer 4 porsies

226 gram (1/2 pond) gedroogde eiernudels
2 eetlepels botter
1 eetlepel sout (vir water)
sout en peper na smaak

stappe

Deel 1
Kook die noedels

Prent getiteld Make Buttered Noodles Stap 1

Kook water. Vul `n pot met sowat twee liter (twee kwart) water. Plaas die pot in die kombuis oor medium hoë hitte. As die pot groot borrels het wat vinnig na die oppervlak styg, sal die water kook.

Om lekker noodles te kry, gebruik hoenderbottel in plaas van water.

Prent getiteld Make Buttered Noodles Stap 2

Geur die water met sout. Gooi `n eetlepel sout in die kokende water en roer dit met `n spoel. Hou roer totdat al die sout in die water opgelos het.

As jy hoenderbottel gaan gebruik, moenie sout byvoeg nie. Hoenderbottel is hoog in natrium.

Prent getiteld Make Buttered Noodles Stap 3

Voeg die gedroogde eiernudels by. Jy kan hierdie noedels vind in die pasta-afdeling van jou plaaslike supermark. Egiptiese eiers is egter nie dieselfde as pasta nie. Hierdie noedels word gemaak van `n mengsel van koring of rysmeel en eiers, terwyl die pasta gemaak word van semolina deeg.

In plaas van eiernudels kan jy pasta of ander noedels in hierdie gereg gebruik. Die smaak van die gereg sal egter radikaal verander.

Prent getiteld Make Buttered Noodles Stap 4

Kook die noedels totdat hulle sag is. Laat die noedels vir ses tot agt minute in warm water staan of tot hulle sag en buigbaar is. As jy die noedels wil probeer, gebruik tang om dit uit die water te verwyder en laat dit op absorberende papier afkoel. Probeer hulle om te sien of hulle gereed is.

Vermy dit oormaat. Hulle sal baie sag en smaakloos word.

Prent getiteld Make Buttered Noodles Stap 5

Skep die noedels. Sodra die noedels gereed is, neem die pot uit die vuur. Plaas `n stewige metaal- of plastiekfilter in die wasbak. Gooi die noedels saam met die water in die kuil, laat die water verbykom.

Sodra jy die noedels gespanne het, plaas hulle dadelik op die bord.

Deel 2
Gee hulle

Prent getiteld Make Buttered Noodles Stap 6

Verwyder botter uit warm noodles. Sny twee eetlepels botter in klein stukkies. Voeg dan die stukkies botter by die warm noedels. Gebruik die tang of `n smeer om die noedels te roer totdat die botter heeltemal gesmelt het.

Moenie te lank wag om die botter by te voeg nie. As die noedels koud is, sal die botter nie smelt nie.

Prent getiteld Make Buttered Noodles Stap 7

Voeg sout en peper na smaak. Sodra die botter gesmelt het, strooi sout en peper oor die noedels. Gebruik die tang of `n lepel om die noedels te draai, elkeen met sout en peper. Probeer `n noodle om te sien of jy meer sout of peper moet byvoeg.

Voeg minder as die bedrag wat jy dink nodig is. Jy het altyd die opsie om meer sout of peper by te voeg.

Prent getiteld Make Buttered Noodles Stap 8

Jy kan kreatief wees met die speserye. Die noedels met botter is lekker op hul eie. Baie mense wil egter ander speserye byvoeg om die gereg na `n ander vlak te neem. Byvoorbeeld, jy kan die volgende doen:

Sprinkel knoffelpoeier om `n hoofgereg van noedels met knoffel en botter te skep.

Meng `n lepel vars gekapte pietersielie om die noedels `n kruie-geur te gee.

Roer `n paar Parmesaankaas oor die noedels om die skottel `n sterk geur en kaas te gee.

Deel 3
Bedien die noedels met botter

Prent getiteld Make Buttered Noodles Stap 9

Dien hulle as hoofgereg. Alhoewel die resep eenvoudig is, is hierdie gereg lekker en voldoen aan die aptyt. Daarbenewens is die bestanddele goedkoop en maklik om in die meeste supermarkte te vind. Daarom wil baie mense dit alleen bedien, sonder enige begeleiding of dekking.

Prent getiteld Make Buttered Noodles Stap 10

Plaas gehaktballetjies en vleissous oor hierdie noedels. Versamel die delikate geur van die noedels met botter saam met vleissous en sagte gehaktballetjies. Om hierdie gereg te bedien, plaas `n klomp noedels in `n bak. Bedek dit met `n soutvleissous en `n paar sappige gehaktballetjies.

Berei jou eie Italiaanse gehaktballetjies voor, of kry gekookte gehaktballetjies in die bevrore gedeelte van jou plaaslike supermark.

Berei `n vleisous by die huis uit die sap in die pan, gemeng met geurmiddels wat jy by die winkel kan koop.

Prent getiteld Maak Botterige Noodles Stap 11

Voeg hoender by hierdie gereg. Enige tipe hoender gaan goed met hierdie gereg. Jy kan gesnyde hoender, gekerfde hoender of hele hoenderborsies gebruik. Ook moet jy die hoender en die noedels bedien met gedroogde botter of met `n sous. Byvoorbeeld, jy kan die volgende doen:

Sny `n bietjie gebakte hoender in stukke en meng dit met die noedels met botter om die proteïen in hierdie skottel te verhoog.

Sit `n hoenderfilet saam met parmesaankaas op `n noodle cluster.

Soteer klein hoenderhakkies met suurlemoen en botter, en meng met die noedels met botter.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante