Hoe om nudels te kook
Die noedels is `n wesenlike en lekker hoofgereg of bykos. Jy kan voor te berei in 5 minute en geniet dit met botter en kaas, of aliñarlos met `n spesiale sous wanneer jy gaste by die huis. Hulle is ook wonderlik in sop en braaikolle. Afhangende van die tipe noodle benodig jy verskillende kookmetodes, maar hulle is almal ewe maklik om voor te berei. Hou aan om te leer om koringnegels, eiernudels, rysnoedels, mungbone of bokwietnutels te kook.
conținut
stappe
Metode 1
Kook koring of eiernudels
1
Kook `n groot pot water. Vul `n groot pot en sit dit op `n brander oor hoë hitte.
2
Sit `n knippie sout in die water. Dit help om die noedels en die water kook teen `n hoër temperatuur, wat die kooktyd verminder.
3
Sit die noedels in die kookwater. As jy lang, dun noodles soos spaghetti het, moet jy dit dalk in die helfte breek om hulle in die pot te kry.
4
Kook die noedels tot sag. Afhangende van die dikte van die noedels mag jy dit tussen 5 en 12 minute kook. Lees die instruksies op die noodle verpakking om die regte tyd te bepaal.
5
Probeer die noedels sodat jy kan sien of hulle gereed is. Neem een uit met `n vurk of `n lepel. Probeer die noodle. Dit moet sag genoeg wees om maklik te kou, alhoewel dit nog `n bietjie hardheid moet hê, wat beteken dat dit "al dente" sal wees. Jy kan ook ander maniere probeer om te toets of die noodles gereed is:
6
Neem die noedels uit die hitte en span hulle. Sit die noedels in `n verkoeler om die water te spoel.
7
Sit die noedels in `n bak en gooi `n paar druppels olyfolie. Voeg genoeg olie by om die noedels fyn te bedek om te voorkom dat dit vasgesteek word.
8
Metode 2
Kook rys noedels
1
Skep droë rys noedels vir 30 minute in koue water. Dit sal die noedels versag om hulle voor te berei vir kook.
- As jy vars en nie droë noodles gaan gebruik nie, kan jy die soakstap oorskiet.
2
Skep die noedels.
3
Kook `n pot water.
4
Sit die noedels in die kookwater. Die kooktyd sal wissel na gelang die tipe rys noodle. Hulle kook baie vinnig en sal gereed wees as hulle net sag is.
5
Skep die noedels. Sit dit in `n verkoeler om die warm water te spanning.
6
Bedien die noedels. Gooi hulle in slaaie of sop. Gebraaide rys noedels is ook `n gewilde gereg. Hulle kan die vorm van `n voëlnest kry as hulle uit warm olie geneem word.
Metode 3
Kook Mung Bean Noodles
1
Kook `n pot met water.
2
Verwyder die pot uit die hitte en laat dit afkoel. Mungbone-noedels moet nie gekook word nie - hulle moet net in warm water suig.
3
Voeg die noedels by warm water. Laat hulle daar vir 15 tot 20 minute, totdat hulle sag is.
4
Spoel die water. Gooi die noedels in `n verkoeler sodat die warm water uitloop.
5
Plaas die noedels op `n bord. Jy kan hierdie noedels in sop, sous en soute gooi.
Metode 4
Bokwiet noodles (van soba)
1
Kook `n groot pot water. Voeg `n knippie sout by die water.
2
Laat die noedels in die kookwater.
3
Wag vir die water weer kook.
4
Voeg 1 koppie koue water by die pot. Dit sal voorkom dat die noedels te veel kook.
5
Kook die noedels tot sag. Dit sal jou ongeveer 5 tot 7 minute neem. Die noedels moet nog `n bietjie rubbery wees wanneer hulle gereed is. Wees versigtig om nie die noodles te lank te kook nie, want hulle kan baie vinnig sag word.
6
Skep die noedels.
7
Gaan dit kortliks deur die koue kraanwater om die kookproses te stop.
8
Bedien warm of koue noedels. Gedurende die somer eet die Japannese soba-noedels in verkoeling - in die winter eet hulle gewoonlik met warm sous. Hulle is lekker met `n ligte aantrek en groente of vis op die rooster.
wenke
- Noedels word op baie plekke gevind, insluitend pasta-noedels, kitskosse in supermarkte (of die internasionale voedsel sone), Asiatiese markte of aanlyn-voedselwinkels.
- Die tyd wanneer jy die noedels kook, sal afhang van jou. Hou jy van Italiaanse styl? Maksimum 8 minute. Hou jy van minder gaar? Minder as 8 minute Meer gekook? Meer as 8 minute
Dinge wat jy nodig het
- Pot (gewoonlik diep)
- vergiettes
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
- Hoe om droë en vars rys noedels te maak
- Hoe om soba noedels te maak
- Hoe om droëmielie noedels te maak
- Hoe om rys noedels te kook
- Hoe om Ramen in die mikrogolf te maak
- Hoe om engelhaar te maak
- Hoe om spaghetti te maak
- Hoe om spaghetti in `n kort tydjie te maak
- Hoe maak jy Nudels
- Hoe om Chinese noedels en groente te maak
- Hoe om nopels met botter te maak
- Hoe om Sjinese Noudels Met Pindasous te maak
- Hoe om `n noodle-oond te maak
- Hoe om gebraaide noedels te berei
- Hoe om kitsnudels voor te berei
- Hoe om pittige noedels met grondboontjiebotter te berei
- Hoe om pad Thai te berei
- Hoe om `n vinnige maaltyd van eiernudels voor te berei
- Hoe om `n omelet met instant noodles voor te berei
- Hoe om shirataki-noedels te kook
- Hoe om die perfekte noedels voor te berei