Hoe om aartappelkrulle te maak

Aartappelkrulle is `n lekker manier om aartappels vir `n maaltyd voor te berei. Dit is ook `n goeie manier om ou aartappels te gebruik.

2

Voeg die oorblywende bestanddele by die bak met die aartappels. Meng, knie dan om `n gladde pasta te vorm.

3

Sodra dit geknie is, verdeel die aartappeldade in 8 tot 10 porsies. Vorm elke gedeelte in `n langwerpige krokette (min of meer soos `n kort wors).

4

Plaas die krokette in `n koekie of bakplaat bedek met waspapier of bakpapier (perkamentpapier). Plaas die skinkbord in die yskas om die krokette vir 15 tot 20 minute af te koel.

5

Verwyder die krokette uit die yskas wanneer dit stewig is. Slaag elkeen deur die koringmeel om dit te bedek. Verwyder oortollige koringmeel.

6

Verhit die olie in `n diep pan. Plaas die krokette sorgvuldig in die warm olie en braai hulle teen medium temperatuur. Die krokette sal gereed wees as hulle goue is.

7

Verwyder die krokette uit die pan met tang of ander geskikte instrument. Plaas die krokette in `n skottel wat met papierhanddoeke gevoer is sodat die oortollige olie afloop.

8

Bedien terwyl dit warm is. Hierdie krokette is uitstekend, met sous of tamatiesous of ander speserye van u keuse.