Hoe Vegan Nettle Cream te maak

Het jy geweet dat brandnetel `n wilde plante is wat hoë vlakke van kalium en yster bevat? Herbaliste gebruik stingelnetel om nierinfeksie te behandel, bloedstolling te verbeter en sagte ekseem en aknee te behandel. Benewens dit vir hierdie doeleindes, kan jy die brandnetel in `n kruietee geniet. Sojamelk is wat die roomtekstuur in hierdie resep sal gee, en sodoende die melkroom vervang.

conținut

Bestanddele
Stappe
Metode 1soteer die groente
Metode 2voeg die room by
Wenke
Waarskuwings
Dinge wat jy nodig het

bestanddele

Aantal bedienings: 6

2 eetlepels veganiese botter
1 ui, geskil en gekap in klein stukkies
2 knoffelhuisies, geskil en gekap.
2 koppies varsnetel
2 koppies onversoete sojamelk
Groentebottel of water, soos benodig
Sout en peper na smaak

stappe

Metode 1
Soteer die groente

Dit is nie nodig om die stingels van die brandnetel te verwyder voordat dit in die pan geplaas word nie. As jy wil, kan jy ook groente-olie met veganiese botter vervang.

Prent getiteld Maak Vegan Room Cream of Noble Soup Stap 1

Smelt die veganistiese botter in `n groot kastrol oor medium hitte. Wag totdat dit smelt, onthou dat ons dit nie wil bruin nie.

Prent getiteld Maak Vegan Cream of Noble Soup Stap 2

Voeg die ui en knoffel by, soteer in die botter totdat die uie sag geword het, roer voortdurend.

Prent getiteld Maak Vegan Cream of Noble Soup Stap 3

Voeg die brandnetel by die pot.

Prent getiteld Maak Vegan Room Cream of Noble Soup Stap 4

Gaan voort om die groente te kook totdat die netel verdroog het.

Metode 2
Voeg die room by

Die room vir hierdie sop sal gemaak word deur die sojamelk en die meel geleidelik te meng. Maak seker dat die vloeistof in klein hoeveelhede bygevoeg word om die meel goed te meng. Jy kan `n blender of `n houtlepel gebruik.

Prent getiteld Make Vegan Cream of Noble Soup Stap 5

Voeg die groente by die meel.

Prent getiteld Maak Vegan Cream of Noble Soup Stap 6

Voeg ½ koppie sojamelk by en roer die mengsel goed sodat die meel min by beetje opgeneem word.

Prent getiteld Maak Vegan Cream of Noble Soup Stap 7

Gaan voort met die byvoeging van die sojamelk, verhoog elke 1/2 koppie elke keer, en roer tot die sojamelk en meel `n romerige tekstuur vorm.

Prent getiteld Maak Vegan Room Cream of Noble Soup Stap 8

Voeg die groentevoorraad by om die room te verdun. Voeg 1/4 koppie vloeistof bymekaar sodat die sop nie baie vloeibaar is nie.

Prent getiteld Maak Vegan Room Cream of Noble Soup Stap 9

Probeer die sop en voeg sout en peper by totdat jy voel dit is gesout.

Prent getiteld Maak Vegan Room Cream of Noble Soup Stap 10

Sit die sop in bakkies uit en vergesel dit met `n sny brood wat met veganiese botter gesmeer is.

Prent getiteld Make Vegan Cream of Noble Soup Final

Gedoen.

wenke

Brandnetel word gewoonlik in die natuur aangetref, in die laat lente en vroeë somer. As jy hulle kweek, kan hulle indringend raak.
As jy nie wilde nettels wil soek en versamel nie, kyk hulle op die plaaslike mark of koop hulle van `n verspreider op die internet.

waarskuwings

Maak seker dat jy handskoene dra terwyl jy brandnetels versamel. Die plant is bedek met baie fyn hare wat `n suurstof vrystel wat sting en inflammasie in die vel veroorsaak. Dit is egter baie veilig om hulle te eet, aangesien dit geen ongemak veroorsaak nie.
Altyd voordat jy wildnetel in enige resep gebruik, was dit goed met koue water om al die vuil te verwyder.