Hoe om veganistiese room of tamatiesop te maak

"Coconut Dream" is `n drank wat versterk word met kalsium wat gemaak word van klappermelk. Jy kan "Coconut Dream" of room van klappermelk gebruik as plaasvervangers vir die melkroom in hierdie resep. Bedien `n veganistiese tamatiesoproom met tuisgemaakte roosmarynkroutons.

conținut

Bestanddele
Rosemary crotons
Sop
Stappe
Metode 1berei die croutons voor
Metode 2berei die sop voor
Wenke
Waarskuwings
Dinge wat jy nodig het

bestanddele

porsies: 4

Rosemary crotons

2 koppies Veganistiese suurdeegbrood, in ½ "stukkies gesny
2 eetlepels ekstra olyfolie
1 knoffelhuisie, geskil en gekap
1 eetlepel roosmaryn, fyngekap

sop

1 ui, geskil en in stukkies gesny
2 knoffelhuisies, geskil
3 eetlepels kokosolie, gesmelt
1 blikkie 6 oz. Tamatiepasta. (177 ml)
1 teelepel gedroogde tiemie
1 koppie groentebottel
1 blikkie tamatie 14-oz. (411 g)
1 koppie Coconut Dream
1 koppie klapper melk room
Sout en peper na smaak
Ekstra olyfolie ekstra

stappe

Metode 1
Berei die croutons voor

Vars roosmaryn en knoffel maak hierdie croutons / croutons `n heerlike toevoeging tot tamatiesoep. As jy nie croutons wil maak nie, moet jy net die sop met `n stukkie roosterbrood bedien.

Prent getiteld Make Vegan Cream of Tomato Soup Stap 1

Voorverhit die oond tot 190 ° C en spuit die bakplaat met kookbespuiting sonder om te plak.

Prent getiteld Maak Vegan Room Tomatensop Stap 2

Plaas die blokkies brood, olyfolie, knoffel, roosmaryn in `n groot bak en meng dit baie goed, óf met `n lepel of met skoon hande.

Prent getiteld Maak Vegan Cream of Tomato Soup Stap 3

Sprei die blokkies op die hele bakplaat en bak vir 12-15 minute, afhangende van hoe crunchy die croutons wil hê.

Prent getiteld Maak Vegan Room Tomatensop Stap 4

Verwyder die croutons uit die oond en plaas die bakplaat bo-op jou kombuis om af te koel.

Metode 2
Berei die sop voor

Sodra jy die croutons in die oond sit, kan jy die sop begin voorberei. Albei dinge moet op ongeveer dieselfde tyd gereed wees om te dien.

Prent getiteld Make Vegan Cream of Tomato Soup Stap 5

Plaas die ui, knoffelhuisies, klapperolie en tamatiepasta in `n blender of voedselverwerker.

Prent getiteld Make Vegan Cream of Tomato Soup Stap 6

Meng die mengsel tot dit glad en fyn konsekwent is.

Prent getiteld Make Vegan Cream of Tomato Soup Stap 7

Gooi die puree in `n groot kastrol en verhit oor medium hoë hitte tot dit kook.

Prent getiteld Make Vegan Cream of Tomato Soup Stap 8

Verlaag die temperatuur tot medium hitte en kook die puree vir een of twee minute totdat dit goed opgewarm is. Roer die maaskaas elke keer met `n groot lepel wat nie met die tamatiepuree gesmeer word nie.

Prent getiteld Maak Vegan Cream of Tomato Soup Stap 9

Voeg tiemie, groentebouillon en gebreekte tamaties in.

Prent getiteld Maak Vegan Cream of Tomato Soup Stap 10

Kook die sop totdat dit goed opgewarm is, wat sowat 3 minute kan neem.

Prent getiteld Make Vegan Cream of Tomato Soup Stap 11

Voeg die Kokosdroom en die room van klappermelk by, meng goed. Kook die sop nog vyf minute.

Prent getiteld Make Vegan Cream of Tomato Soup Stap 12

Probeer die sop. Gaan voeg sout en peper by totdat dit tot jou reg kom.

Prent getiteld Make Vegan Cream of Tomato Soup Stap 13

Sit die sop in die houers.

Prent getiteld Make Vegan Cream of Tomato Soup Stap 14

Sprinkel olyfolie oor die sop.

Prent getiteld Make Vegan Cream of Tomato Soup Stap 15

Bedek sop met tuisgemaakte croutons of bedien met `n sny roosterbrood.

wenke

As jy `n spesiale aanraking wil gee, benewens swartpeper, kan jy rooipeper gebruik om die sop te gee.
As jy nie vars roosmaryn met die hand het nie, kan jy 1 teelepel gedroogde roosmaryn vervang wanneer jy die croutons maak.

waarskuwings

Alhoewel kokosmelk in goeie toestand gehou word as die houer nie oop is nie, moet dit in `n lugdigte houer geplaas word en in die yskas geplaas word.
Kokosolie by kamertemperatuur is solied, en jy moet dit nooit met die mikrogolf smelt nie. Plaas die hoeveelheid wat jy nodig het in `n bain marie en gooi dit stadig uit met kookwater.