Hoe om veganiese sushi te maak

Alhoewel sushi gewoonlik vis bevat, is hierdie resep `n gesonde en vegan alternatief. Dit vereis net rys en groente om `n wesenlike en lekker Japannese middagete of aandete voor te berei. Dit is ook maklik en vinnig om voor te berei vir `n veganistiese gas.

conținut

Bestanddele
Bestanddele vir die gomashio
Bestanddele vir die sushi
Stappe
Metode 1berei die gomashio
Metode 2berei die sushi
Wenke
Dinge wat jy nodig het

bestanddele

gedeelte: van 16 tot 32 rolle

Bestanddele vir die gomashio

1 koppie sesamsaad, rou
1 of 2 teelepels sout
1 teelepel seewierpoeier

Bestanddele vir die sushi

4 koppies gekookte bruin rys
2 eetlepels van gomashio
1 eetlepel esdoornstroop
1 eetlepel appelasyn
1 koppie wortel, geskil en gerasper
1 koppie beetjies, geskil en gerasper
1 komkommer, sny in reghoeke
1 1/2 koppie sojaboon sapling
3 avocados, geskil sonder sade en in stroke gesny
3 groen ui stingels gekap
8 velle nori

stappe

Metode 1
Berei die gomashio

Droog die bestanddele van die Gomashio vir 4 minute in `n braaipan.

Plaas die mengsel in `n blender of voedselverwerker en meng vir 3 sekondes.

Metode 2
Berei die sushi

Meng die nodige bestanddele.

Meng in `n medium bak die rys, die Gomashio, esdoornstroop en appelasyn-asyn en laat die mengsel 15 minute in die yskas afkoel.

Plaas die vel van Nori in `n rooster vir sushi. Maak seker dat die langste rand van die laken na jou toe is.

Smeer 1/2 koppie rysmengsel ongeveer 2/3 van die blaar Nori wat die naaste aan jou is.

Voeg `n klein hoeveelheid van elke groente in die middel van die rys by.

Rol die sushi aan die teenoorgestelde kant van jou, lig die rek op sushi of die buigsame snyplank en lei die inhoud met jou vingers om `n rol te vorm.

Duik jou vingers in water en gebruik vog om die rande van die rol te seël.