dmylogi.com

Hoe maak jy die kotelette met vulling

Gevulde varkkotelette maak `n lekker en gesonde ete, ideaal vir `n koue aand op enige tyd van die jaar. Begin deur die vulsel bestanddele saam te voeg, en kook die varktjies terwyl die vulsel nog in die oond is. In `n uur of so sal jy `n wonderlike ete hê, en dit is die manier om dit te doen.

bestanddele

Vir varktjies

  • 4 of 6 varktjies
  • Sout en peper na smaak
  • 1 klomp vars blare van salvia
  • 1 eetlepel olyfolie

Vir die vulsel

  • 1 ui
  • 2 selde seldery
  • 4 koppies droëbroodkrummels
  • 8 snye witbrood
  • 2 eetlepels botter
  • 2 koppies hoender of groentebouillon
  • 1 teelepel gedroogde salvia
  • 1 teelepel gedroogde roosmaryn
  • 1 teelepel gedroogde tiemie
  • Sout en peper na smaak

stappe

Deel 1
maak die vulsel

Prent getiteld Maak Pork Chops Met Stuffing Stap 1
1
Voorverhit die oond tot 350 grade.
  • Prent getiteld Maak Pork Chops Met Stuffing Stap 2
    2
    Sny die witbrood in stukkies.
  • Prent getiteld Maak Pork Chops Met Stuffing Stap 3
    3
    Kap die ui en seldery.
  • Prent getiteld Maak Pork Chops Met Stuffing Stap 4
    4
    Smelt die botter in `n groot diep pannetjie. Plaas dit oor medium hitte op die stoof en laat die botter heeltemal smelt.
  • Prent getiteld Maak Pork Chops Met Stuffing Stap 5
    5
    Soteer die ui en seldery. Kook tot die uie deursigtig is, 5 minute of so.
  • Prent getiteld Maak Pork Chops Met Stuffing Stap 6
    6
    Sprinkel die speserye. Voeg die salie, roosmaryn, tiemie, sout en peper by die ui en seldery. Voeg sout en peper na smaak. Roer die mengsel goed met `n houtlepel of spatel.
  • Prent getiteld Maak Pork Chops Met Stuffing Stap 7
    7
    Voeg die krummels van droëbrood by.
  • Prent getiteld Maak Pork Chops Met Stuffing Stap 8
    8
    Voeg die sous by. Maak seker dat die bestanddele goed opgeneem is.
  • Prent getiteld Maak Pork Chops Met Stuffing Stap 9
    9
    Meng die witbrood. Die mengsel moet klam wees, maar nie te nat nie. Voeg meer stukkies brood by indien nodig - of voeg meer sous by indien die mengsel droog is.
  • Prent getiteld Maak Pork Chops Met Stuffing Stap 10
    10
    Plaas die vulsel na `n gesmeerde bakplaat.
  • Prent getiteld Maak Pork Chops Met Stuffing Stap 11
    11
    Plaas die vulsel in die oond vir 30 minute. Terwyl die vulling bak, maak die varktjies.

    • Deel 2
    kook die varktjies

    Prent getiteld Maak Pork Chops Met Stuffing Stap 12
    1
    Verhit die olie in `n groot pannetjie. Plaas die pan op die stoof oor medium hoë hitte.
  • Prent getiteld Maak Pork Chops Met Stuffing Stap 13


    2
    Geur die varktjies. Sprinkel aan beide kante met sout en peper.
  • Prent getiteld Maak Pork Chops Met Stuffing Stap 14
    3
    Plaas die karbonades in die pan.
  • Prent getiteld Maak Pork Chops Met Stuffing Stap 15
    4
    Kook die eerste kant van die tjops vir 3 of 4 minute. Kook dit aan die kante as dit dikker is as 1 duim.
  • Prent getiteld Maak Pork Chops Met Stuffing Stap 16
    5
    Flip die kakels met `n paar kooktang.
  • Prent getiteld Maak Pork Chops Met Stuffing Stap 17
    6
    Kook dit vir 3 of 4 minute aan die ander kant.
  • Prent getiteld Maak Pork Chops Met Stuffing Stap 18
    7
    Verwyder die varktjies en plaas dit op `n bord.
  • Prent getiteld Maak Pork Chops Met Stuffing Stap 19
    8
    Sprinkel die salie in die warm pan. Braai tot vars.
  • Prent getiteld Maak Pork Chops Met Stuffing Stap 20
    9
    Neem die gebraaide salvia uit en plaas dit op `n bord.

    • Deel 3
    Maak die varktjies met die vulling klaar

    Prent getiteld Maak Pork Chops Met Stuffing Stap 21
    1
    Verwyder die vulsel uit die oond. Dit sal reg wees as die bopunt bruin en knapperig is.
  • Prent getiteld Maak Pork Chops Met Stuffing Stap 22
    2
    Sit die skottelgoed in. Gebruik die lepel om `n spleet in elke vulgedeelte te maak.
  • Prent getiteld Maak Pork Chops Met Stuffing Stap 23
    3
    Plaas `n varkhakie op elke bord. Plaas hulle bo-op die vulgedeeltes.
  • Prent getiteld Maak Pork Chops Met Stuffing Stap 24
    4
    Sprinkel die gebraaide salvia oor die varktjies.
  • Prent getiteld Maak Pork Chops Met Stuffing Stap 25
    5
    Bedien met `n groen slaai.

    • Dinge wat jy nodig het

    • Braaipan
    • Bakgereg
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe om rys met hoender te kookHoe om rys met hoender te kook
    Hoe om te kook met salieHoe om te kook met salie
    Hoe om gebakte hoender te kookHoe om gebakte hoender te kook
    Hoe om vleispot in `n stadige kookplaat te maakHoe om vleispot in `n stadige kookplaat te maak
    Hoe om hoenderkoek te maakHoe om hoenderkoek te maak
    Hoe om aartappelsop te maakHoe om aartappelsop te maak
    Hoe om `n salmburger te maakHoe om `n salmburger te maak
    Hoe om hoenderbene te bakHoe om hoenderbene te bak
    Hoe om Sweedse Gehaktballetjies voor te bereiHoe om Sweedse Gehaktballetjies voor te berei
    Hoe om gevulde pasta slakke te bereiHoe om gevulde pasta slakke te berei
    » » Hoe maak jy die kotelette met vulling
    © 2024 dmylogi.com