Hoe om gebraaide kastaiings te maak

Miskien weet jy die woorde "In Desember word die kuite gevries en die kastaiings word geroosterd", maar weet jy regtig hoe om gebraaide kastaiings te maak? Die kastaiings het `n heerlike smaak wat lyk soos `n mengsel van aartappel en okkerneut. Hulle is ideaal gedurende die koue wintermaande, die feeste of net as `n snack. Die beste manier om dit te kook, is om hulle te braai, maar jy kan hulle ook in die mikrogolf kook of kook. As jy wil leer hoe om gebraaide kastaiings te maak, volg die eenvoudige stappe hieronder.

stappe

2

Sny elke kastaiing in die helfte. Sit dit op `n snyplank en sny dit met `n skerp mes. Op dié manier sal hulle vinniger kook.

3

Gebruik die "aartappel" siklus in die mikrogolfoond. Die kastaiingbruin word gelyk aan `n aartappel gekook. In teorie sal dit jou tussen 2 en 5 minute neem, afhangende van die intensiteit van die mikrogolfoond.

4

Bedien hulle Jy kan die kastaiingbruin uit die dop verwyder met jou tande of jy kan dit met `n lepel uitneem.

2

Merk die plat deel van elke kastaiingbruin in `n X-vorm met `n skerp mes. So sal die kastaiings vinniger gerooster word en die stoom sal die kastaiings sonder probleme verlaat. Jy kan ook die kastaiings verskeie kere met `n vurk prik.

3

Sit die kastaiings in `n bakskot of direk op die rek, met die gesnyde kant. Smeer dit effens met water om hulle beter te slyp.

4

Rooster die kastaiings vir 15 tot 20 minute. Ploeg hulle totdat hulle sag is en die skil maklik verlaat. Terwyl hulle braai, beweeg hulle verskeie kere met die spatel sodat hulle nie brand nie. Wanneer dit gebraai word, verwyder dit uit die oond.

5

Kreek die dop. Wag vir die kastaiings 2 of 3 minute afkoel. Draai hulle dan in `n handdoek en druk hulle totdat die skilborsies verpletter word. Laat hulle 5 minute op die handdoek los.

6

Skil die warm kastaiings af. Warm handskoene om die proses makliker te maak. Verwyder die binneste vel op dieselfde tyd as die vel. As sommige van die kastaiings moeilik is om te skil, verhit hulle weer `n paar minute totdat hulle gereed is.

7

Bedien hulle Geniet die kastaiings terwyl hulle warm is.

2

Merk die skulpe. Merk die skilgies voordat dit in `n pan geplaas word.

3

Sit die neute in `n gietysterpit. Sit die plat deel van die neute met die gesig af.

4

Berei die kerse voor. Maak seker daar is `n bed van kerse waar jy die pan kan sit, hetsy in die kaggel of by die kampvuur.

5

Plaas die pan in die kole vir 5 minute. Hierdie keer sal genoeg wees om een ​​kant van die kastaiings te rooster. Skud die pan liggies elke minuut om die hitte eweredig te versprei.

6

Draai die kastaiings. Na 5 minute gryp die pan met `n handvatsel, draai die kastaiings en sit die pan terug op die kole.

7

Rooster die kastaiings vir nog 5 minute.

8

Bedien hulle Wag 2 of 3 minute om `n bietjie af te koel en geniet die kastaiings terwyl dit warm is.

2

Merk 2 koppies kastaiings. Merk die plat deel van elke kastaiingbruin in `n X-vorm met `n skerp mes. Dus, die water in die kastaiings sal vinniger kook. Gekookte kastaiings is nie so lekker of aromaties nie, maar dit is `n uitstekende manier om dit vinnig te kook.

3

Kook die kastaiingbruin vir 5 tot 10 minute.

4

Laat die kastaiings afkoel. Wag minstens 2 tot 3 minute totdat die kastaiings warm is en jy kan aanraak.

5

Skil die skil en die vel van die kastaiings.

6

Bedien hulle Geniet hulle natuurlik of voeg 1/2 teelepel kaneel en 1 teelepel gesmelte botter by.