Hoe om kastaiings te rooster

Wat sou `n winterdag wees sonder die geur van geroosterde kastaiings? As jy van daardie reuk hou, sal jy hier ontdek hoe jy kastaiings kan tuis sit.

conținut

Stappe
Wenke
Waarskuwings

stappe

Verhit die oond tot 205 ° C of draai die oond aan. As jy `n vreugdevuur gaan gebruik, maak die vuur stabiliseer.

Sny `n X versigtig op die oppervlak van elke kastaiingbruin deur die dop. Dit sal die stoom toelaat om te ontsnap, anders kan dit ontplof. Jy kan hulle ook met `n vurk deurdring, en maak seker dit gaan goed deur die dop.

Sprei die kastaiings in die oond of rooster met die sny. Spat effens met water. As die handvatsels op oop vuur insluitend `n gasstoof, plaas dit op `n pan met `n lang handvatsel en deksel.

Sommige mense verkies om die kastaiings te kook met die spleet sodat die skil dries en skei van die vrugte.

Kook dit tussen 15 en 20 minute of totdat dit sag is en die skil maklik verwyder word. Verwyder hulle gereeld sodat hulle nie brand nie.

Vou die warm kastaiings in `n handdoek en verpletter hulle sodat die skil breek. Laat hulle 5 minute lank toegedraai word.

Skil die kastaiings terwyl hulle nog warm is. Herprobeer hulle kortliks as hulle moeilik is om te skil.

Geniet dit!

wenke

U mag swart vingers kry wanneer u hulle peel, was u hande sodra u klaar is.
Kies kastaiings met `n goeie bruin vel en lyk goed. Vermy kastaiings met kolle, spikkels of gate.
Plaas die kastaiings in koue water vir 30 minute nadat die skulpe gebreek is om hulle makliker te skil.

waarskuwings

Kyk versigtig. Kastanjes kan van crunchy word om in `n minuut te verbrand.
Wees baie versigtig wanneer jy `n skerp mes in die skulpe maak.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante