Hoe om aartappels in die mikrogolf te kook

Verlang jy `n goed gekookte en stoomende aartappel vir aandete, maar het nie die tyd of geduld om dit vir `n uur in die oond te kook nie? Doen dit in die mikrogolf! Hier leer ons jou hoe om `n lekker en goed gekookte aartappel in ongeveer 15 minute voor te berei.

conținut

Stappe
Wenke
Waarskuwings

Voorbereidingstyd: 5 minute
Kooktyd: 8 tot 12 minute
Totale tyd: 15 minute

stappe

Kies die regte aartappel Die beste mikrogolf aartappels is Russet aartappels, ook bekend as Idaho aartappels of aartappels. Die sleutel is dat hulle `n hoë stysel inhoud het, wat die aartappels meer laat opvlam wanneer dit gekook word. Rooibruin aartappels as jy dit nie doen nie, die volgende beste opsie is geel-vleis aartappels, soos Yukon Gold, wat genoeg is om dig geword wanneer dit gaar is en romerige stysel het.

Was die aartappels. Dit is belangrik om dit goed te was voordat dit in die mikrogolf gesit word, veral as jy die vel wil eet. Maak seker dat jy die kors van vuil verwyder. Die ideaal is om die aartappel te was met `n skuurborsel. As dit skoon is, droog dit met `n papierdoek.

Geur die aartappel. Vryf `n bietjie olyfolie oor die aartappelskulp en voeg dan `n bietjie sout en peper by. Dit sal `n bietjie geur byvoeg en die skil sal meer crunchy wees.

Smeer die aartappel met `n vurk. Dit sal die aartappel toelaat om die stoom te verdryf en nie in die mikrogolf te ontplof nie. Probeer om die aartappel drie of vier keer in elke sone te steek (op, af en aan weerskante). Nog `n opsie is om `n "X" diep langs die bokant van die aartappel met `n mes.

Sit die aartappel in `n mikrogolfbak. Jy kan die aartappel in `n klam papierhanddoek draai voordat jy dit doen. Dit sal help om vog te behou en plooie te voorkom, maar dit sal ook die skil sagter maak.

Plaas die skottel in die mikrogolfoond en kies die kooktyd. Die kooktyd wissel volgens die grootte van die aartappel en die krag van die oond. Bereken tussen 8 en 12 minute by maksimum krag vir `n medium tot groot grootte aartappel.

Jy kan ook die aartappel vir 5 minute kook, dit verwyder en dit omdraai sodat dit aan albei kante kook. Plaas dit dan weer in die mikrogolf vir nog 3 tot 5 minute, afhangende van hoe sag dit is. As jy daarna dink dat dit nog nie klaar is met kook nie, verhit dit in 1 minuut-pakkies en kyk elke keer na die kook.

As jy `n paar aartappels gelyktydig wil kook, moet jy die kooktyd met ongeveer twee derdes verhoog. Byvoorbeeld, as `n groot aartappel tien minute neem om gereed te wees, sal twee groot aartappels tussen 16 en 17 minute neem.

Indien u verkies om die aartappels is baie bros dop, sit dit in die mikrogolf 5 tot gaar tot 6 minute, dan verwyder om `n bakplaat en sit dit in `n voorverhitte konvensionele oond teen 205 ° C (400 ° F) vir 20 minute. Dit is `n ideale metode om die dop krities te wees en goed gebak in minder as die helfte van die tyd.

Verifieer dat die aartappel gekook word. Om dit te doen, gooi die middelpunt van die aartappel met `n vurk - as dit maklik ingaan, maar die kern is nog steeds `n bietjie moeilik, beteken dit dat dit gereed is. In geval van twyfel is dit altyd beter om `n bietjie minder te kook as om meer te bak, want as jy die aartappel te veel kook, kan dit in vlamme brand of in die mikrogolf ontplof.

Laat die aartappels vir 5 minute rus. Die kern van die aartappel sal klaarmaak met kook, danksy die hitte vasgevang in die binneste lae. Daarbenewens help dit om die binneland te swel sonder om die buitekant droog te veel. Vou dit in aluminiumfoelie nadat jy dit uit die mikrogolf geneem het om die proses te bespoedig. Wees baie versigtig wanneer die aartappel aangeraak word, dit sal baie warm wees!

As jy `n aartappel wil hou vir die gaste wat laat arriveer, onthou dat dit in `n geruime tyd warm gewas is. Maak net seker dat jy dit regkry nadat jy dit uit die mikrogolf verwyder het om die maksimum hitte te behou.

Sit die aartappel uit. Knip dit om dit aan te pas. As jy iets eenvoudig verkies, net botter, sout en `n bietjie gerasperde kaas, maar jy kan ook `n bietjie suurroom, lente-ui of grasuie en gebraaide spek sit. Om `n volledige maaltyd te maak, dien `n dekking van chili con carne of roereier.

wenke

Sommige mikrogolwe het die opsie van "gebakte aartappel". As jy vrae het, gebruik die opsie.
As jy haastig is, sny die aartappel onmiddellik nadat die mikrogolf gestop is, voeg die kleedstof by (indien jy wil) en maak `n finale kook in die mikrogolf vir nog 30 tot 60 sekondes.
Die beste manier om `n aartappel te kook, is om `n roterende mikrogolfbak te gebruik. As jy nie `n mikrogolf draaitafel het nie, stop die mikrogolfoond twee keer in die middel van kook en draai die aartappel `n halwe beurt op `n slag. Verdeel die kooktyd in 3 gelyke dele om te weet wanneer om die aartappel te draai.
As jy `n laer krag mikrogolf het, verhoog die kooktyd. `N 800 watt mikrogolf benodig 1,5 keer meer tyd.
Wikkel die aartappel in worspapier. U kan die gewapende papier stoor om dit later te hergebruik.
Jy kan ook "kook dit" Om aartappels te maak, volg min of meer dieselfde stappe. Gebruik dunvelle aartappels en veral droog dit nie. Dit is makliker as jy dit in plastiek draai of `n paar aartappels in `n plastieksak kook.
Wrap die aartappel met plastiek. Op hierdie manier sal dit nie uitdroog nie.
Voordat jy die aartappel heeltemal sny, maak `n vuis en slaan dit. Draai dit na een kant en slaan dit weer. Maak `n klein opening bo-aan. Gryp albei punte van die aartappel met jou vingers (met die opening na bo) en druk dit. Hierdie prosedure sal die aartappel versag.

waarskuwings

Die skottel sal baie warm wees as dit uit die mikrogolf kom, gebruik dus `n handdoek- of kombuishandskoen om dit te verwyder.
Moenie die aartappel in aluminiumfoelie wikkel terwyl dit in die mikrogolf is nie- vonke kan gegenereer word wat die binnekant van die mikrogolf beskadig.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante