Hoe om kastaiings in `n oond te rooster

Toast kastanjes is `n ou Kersfees tradisie. As jy nie `n oop vuur het nie, is die gebruik van die oond `n goeie opsie. Jy kan alleen die kastaiings eet of `n bietjie vulling of kapokaartappels byvoeg.

conținut

Stappe
Wenke

stappe

Prent getiteld Braai Kastanjes In `n Oven Stap 1

Verhit die oond tot 177 ° C (350 ° F).

Prent getiteld Braai Kastanjes In Oven Stap 2

Kies die kastaiings. Hulle moet ferm en helder wees. Moet nie kastaiings gebruik waarvan die skil gekraak of gate het nie.

Dit is algemeen om wit "wurms" (larwes) binne die kastaiings te vind. As jy een kry as jy die kastaiings sny of skil, gooi dit dadelik weg.

Prent getiteld Braai Kastanjes In Oven Stap 3

Was die kastaiings. Was hulle om enige vuilgoed wat hulle het, te verwyder. Baie mense verkies om die kastaiings met sagte raak te droog, maar dit is nie nodig nie.

Prent getiteld Braai Kastanjes In Oven Stap 4

Maak `n X in elke kastaiingbruin. Gebruik `n lekker mes om te skil of die rand van `n sjef se mes. Sny `n X van 1,3 cm (1/2 duim) in die plat deel van die kastaiingbruin. Maak seker om dit deur die hele dop te sny. As jy dit nie doen nie, kan die kastaiings ontplof as gevolg van gevang hitte en stoom.

Die kastanjekanne is baie moeilik. Begin sny met die punt van die mes en wees versigtig om nie jou vingers seer te maak nie.

Prent getiteld Geroosterde Kastanjes in `n Oven Stap 5

Wikkel die kastaiings in aluminiumfoelie (opsioneel). `N los wikkel sal help om die vog van die kastaiing te handhaaf, maar maak dit moeiliker om te peel. As jy besluit om dit te doen, versamel die kastaiings in `n groot aluminiumfoelie en plaas die X bo-op. Wikkel dit gemaklik en laat `n groot gaatjie in die bokant van die papier.

Prent getiteld Braai Kastanjes In Oven Stap 6

Plaas dit op `n bakplaat. As jy nie aluminiumfoelie gebruik nie, versprei die kastaiings in `n enkele laag en plaas die deel van die X op.

Prent getiteld Braai Kastanjes In `n Oven Stap 7

Kook vir 30 minute en keur die kastaiings van tyd tot tyd. Plaas die skinkbord in die oond. Kyk na die kastaiings na 20 minute om te sien of hulle gereed is. Om te weet, onthou die volgende tekens:

As as jy `n tandestokkie in die middel van die X steek, is die oorblyfsels in die tandestokkie wanneer jy dit verwyder.

Die oorblyfsels van die X-vormige insnyding sal teruggevou of oopgemaak word.

Die binnekant van die kastaiingbruin sal `n goue bruin kleur hê.

Prent getiteld Geroosterde Kastanjes in `n Oven Stap 8

Skil die kastaiings en eet dit. Verwyder die kastaiings uit die oond. Laat hulle vir 10 tot 15 minute afkoel, dan skil hulle voor hulle heeltemal afkoel. Voeg sout bymekaar of braai die geskilde kastaiings in botter totdat dit goudbruin word.

wenke

Dit is nie nodig om olie by rou kastaiings te voeg nie, aangesien dit olie in en van hulleself bevat.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante