Hoe maak jy Kesar Doodh (saffraanmelk)

Die "Kesar Doodh", ook bekend as saffraanmelk, is die drank wat die Indiërs oor die hele wêreld verkies. Die tradisionele metode is baie moeisaam en duur lank. Maar hierdie resep is vinnig en smaak dieselfde, en vereis minder moeite! So, is jy gereed vir `n melkgebaseerde drank?

2

Wanneer die melk begin kook, verlaag die hitte.

Roer voortdurend vir 10 minute (of totdat die hoeveelheid melk verminder word met ¾ van die aanvanklike hoeveelheid).

3

Verwyder die bak van die hitte en voeg gekapte kardemomsaad.

4

Voeg dan die saffraan by.

5

Meng goed om seker te maak die kleur van die saffraan is goed saam met die melk. Bedien warm of koud.