Hoe om melk te verhit sonder om te skaal

Warm melk is nuttig in resepte (byvoorbeeld béchamelsous), om jou te help slaap of as kos vir kinders. Moenie toelaat dat ongeduld `n hele bakkie melk verwoes nie. Warm dit goed en versigtig.

conținut

Stappe
Wenke
Waarskuwings

stappe

Om melk vir `n resep of vir `n kind te verhit, gebruik `n klein oondbak.

Sit dit oor lae hitte. As die melk te warm word, sal dit oorloop voordat jy dit weet. Gebruik stadige vuur en hou dit onder toesig.

Het geduld Ignoreer die versoeking om die hitte te verhoog sodat dit gouer opwarm. Verwyder dit om te voorkom dat dit aan die onderkant vasklou.

Gaan die temperatuur na. Gebruik `n lepel om die melk te proe of, indien nie, sit die pinkie in die pot.

Om die melk vir `n kind te verhit, sit dit in `n steriele bottel en plaas dit in `n pan met water. As die bottel dit toelaat, verhit dit in die mikrogolfoond.

wenke

As jy melk warmmaak, let op en roer dit voortdurend. Maklik gemors melk, wat beteken dat dit brand en jy het om skoon te maak van die gemors, nie om die gevaar dat jy kan brand te noem.
As jy dit laat afkoel, sal jy waarskynlik `n laag room op die oppervlak kry. Verwyder dit met `n eetgerei en gooi dit in die wasbak. Gooi water sodat dit in die drein val. Moet dit nie verwar nie "room" met die lipiedgedeelte of "room", dit is laktalbumien wat van die melk geskei word wanneer dit gekook word.
As die melk baie verbrand word, raak ontslae daarvan. Gebrande melk proe nie goed nie en is nie goed vir babas nie.
Indien moontlik, gebruik `n termometer. Om baba bottels voor te berei, moet melk verhit word tot liggaamstemperatuur (37 ° C). Oog, in hierdie geval gebruik dit net vir hierdie doel. Moenie dieselfde kliniese mondelinge termometer gebruik om liggaamstemperatuur te neem nie, dit is onhigiënies.

waarskuwings

Wees versigtig om nie jouself te verbrand nie.
Hou `n lang metaallepel byderhand. As dit begin kook, sit dit in die pan en dit sal die hitte effens verminder.
As die melk mors, moenie die skottelgoed neem nie. Skakel die hitte af en laat dit afkoel. Wanneer alles koud is, maak dit skoon.
Wees uiters versigtig wanneer jy melk vir `n baba in die mikrogolf verwarm. Die mikrogolf verhit nie alles eweredig nie en kan jou lippe brand as die melk te warm is.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante