Hoe om te kook vir `n diabetiese persoon

Diabetes is `n siekte waarin die glukose vlak in die bloed baie hoog is omdat die persoon nie insulien korrek kan gebruik of insulien lewer nie. Glukose kom van wat mens eet en te veel kan die liggaam beskadig. As gevolg daarvan is dit belangrik dat elke diabetiese persoon gesonde kosse kook en eet wat help om die bloedglukose te beheer. U kan egter nie seker weet hoe om beter vir `n diabetiese persoon te kook nie. Jy kan kook vir diabetiese mense as jy kos kies wat geskik is vir hulle en as jy gesonde en verstandige voorbereidingstegnieke gebruik.

stappe

2

Meng opsies van voedselgroepe om `n gesonde dieet te kry. As jy drie gebalanseerde, nutriënterryke etes gebruik, kan elke dag die glukose in jou bloed op `n konstante vlak hou. Om dit te doen, moet jy gesonde opsies kies uit die vyf voedselgroepe.

3

Geniet die vars vrugte. Ten spyte van wat baie mense dink, kan diabetici vars vrugte geniet. Hulle bevat belangrike voedingstowwe en kan help om bloedsuikervlakke gedurende die dag te behou. Vrugte kan ook die aptyt bevredig vir die soetgoed wat diabetici nie as gevolg van diabetes kan bekostig nie.

4

Dit bevat baie groente. Groente is die beste vriend van `n diabetiese persoon. Hulle kan die maag vul, belangrike voedingstowwe verskaf en help om die bloedsuikervlak binne die fluktuasie te behou. Jy moet probeer om ten minste die helfte van jou bord met groente by elke ete te bedek.

5

Kies volgraan. Stabilisering van die bloedsuikervlak is `n belangrike deel van diabetiese en in die sin kan heelgraan help om `n konstante vlak te handhaaf. Die keuse van gesonde volgraan, soos bruin rys, quinoa en gars, kan jou help om stabiel te bly en jou glukose vlak onder beheer. Beperk geraffineerde koolhidrate, soos pasta en wit rys, omdat hulle genoeg suiker het wat kan lei tot fluktuasies in die vlak van glukose.

6

Kies leun proteïene. Proteïene, insluitende vleis, het nie koolhidrate nie. Daarom sal hulle nie die glukosevlak verhoog nie. Vetige vleis kan egter bydra tot vetsug en hartsiektes, wat probleme vir `n diabetiese persoon kan wees.

7

Beheer jou verbruik van suiwelprodukte. Jy kan suiwelprodukte verbruik as jy `n diabeet is - maar jy moet sien watter tipe. Diabete het `n hoër risiko van kardiovaskulêre siekte. Die gebruik van lae-vet produkte kan jou help om glukose onder beheer te hou en die risiko van kardiovaskulêre probleme te verminder.

8

Kies kosse met magnesium, chroom, sink en vitamien B3. Sulke kosse kan jou help om jou glukosevlak te stabiliseer. Neem `n paar van die volgende voedsel in om die volgende voedingstowwe te verkry:

9

Vermy kosse wat skommelinge in die vlak van glukose kan veroorsaak. In die algemeen kan diabetici die meeste van dieselfde kosse eet as `n ander persoon wat `n gesonde dieet het. Daar is egter `n paar kosse wat diabetici moet vermy om fluktuasies in die vlak van glukose te vermy. Beperk of bly weg van die volgende kosse:

2

Vul jou energie middae met `n ligte middagete vol proteïene. Baie mense voel dat hulle energie gedurende die middae verminder word en hulle eet lekkergoed en ander kosse wat vir diabete verbied word. Om jou te laat voel om lui te voel en jou bloedsuikervlak te hou, moet jy `n ligte middagete vol proteïene hê.

3

Voltooi jou dag met `n gesonde ete. U het deurgaans sinvolle en gesonde etes gehad en u voel baie goed. Berei `n ete voor wat jou glukosevlak stabiel hou en wat jy en jou gesin kan geniet om sodoende by te dra tot die gevoel.

4

Bevat twee gesonde versnaperinge tussen etes. Jy mag honger wees of lae bloedsuiker tussen maaltye hê. As dit so is, eet twee gesonde versnaperinge gedurende die dag om fluktuasies in die vlak van glukose te vermy en dat jou energie afneem. Sommige geskikte versnaperinge is:

2

Neem die vet uit. As jy vleis in enige van jou maaltye gaan kook, verwyder al die sigbare vet voordat dit gekook word. Jy kan ekstra vet kry as jy sekere maatreëls tref, byvoorbeeld, verwyder die vel of braai die vleis in `n drupbak. Om oortollige vet te elimineer, kan jou hart gesond hou en dus jou.

3

Geur jou kos verstandig. Daar is verskillende tipes vette en selfs suikers wat gewild is vir geurmiddels. Vir `n diabetiese persoon kan dit egter gevaarlik wees en bloedglukosevlakke benadeel. Die gebruik van alternatiewe dressings, soos suurlemoensap, speserye en kruie sonder sout, kan jou etes genoeg geur gee terwyl die risiko van glukoseskommelings verminder word.

4

Gebruik olie of kook bespuiting. Dit is goed om `n bietjie vet te gebruik wanneer jy kook. As jy te veel of die verkeerde tipe gebruik, kan jy egter baie vet en kalorieë byvoeg en jou glukose seergemaak. Gebruik kookspuit of olie in `n spuitbottel om kalorieë en vet in jou bakkie te verminder.

5

Braai, braai, bak of slaan die kos oor. Die manier waarop jy elke kos kook, kan ook `n beduidende impak hê op die hoeveelheid vet en kalorieë wat jy verbruik. Vermy besoedeling van vette wanneer jy op die rooster kook, bak, gebraai en sauté-kos kan jou etes gesond en lekker hou terwyl jy jou glukosevlakke stabiliseer.

6

Stoom die groente. Baie mense dink hulle eet gesond wanneer hulle gebraaide groente eet. Dit kan die ergste nagmerrie van `n diabetiese persoon wees. Probeer om vars groente met speserye of onversoute kruie te stoom en jy sal `n lekker garnish van enige kos hê.