Hoe sneeu krap bene te kook
Die sneeukrab is `n skaaldier wat vasgevang is in die Atlantiese Oseaan, Stille Oseaan en Arktiese oseane. Hulle word algemeen in Noord-Amerika, Noord-Europa en Japan geëet, hoewel hulle ook na ander lande gestuur word. Daar is verskeie maniere om die bene van die sneeiskrab voor te berei, insluitend kook, braai, bak en stoom. Vind uit hoe om sneeukrabben te kook.
conținut
stappe
Metode 1
Gekookte krapbene
1
Hou die grootte van die pot in gedagte wanneer jy krapbene koop. Dit kan net in die gewrigte buig, en jy sal hulle in die pot wil plaas terwyl hulle heeltemal is.
2
Ontdooi die krapbene heeltemal. Plaas hulle oornag in die yskas. Bedek hulle.
3
Vul jou grootste pot met koue water. Dit moet volle 2/3 dele wees.
4
Voeg ongeveer 1 teelepel (6g) sout by die water.
5
Verstel die brander vir hoë hitte. Laat die water kook.
6
Sit die bene. Plaas hulle in die kookwater. Wees versigtig om nie jouself te verbrand as jy hulle in die water gooi nie.
7
Kook die bene vir ongeveer 4 of 5 minute.
8
Verwyder die sneeukrabben met lang metale tang. Plaas hulle in `n houer om te dreineer.
9
Verdeel elke krapbeen saam met die kombuis skêr. Dien een been aan elke gas.
10
Smelt 1 eetlepel (15ml) botter vir elke gas. Sit `n paar skywe suurlemoen uit om te geniet en geniet.
Metode 2
Gestoomde sneeukrabben
1
Soek vir `n groot pot met `n vergiet en deksel vir stoom. Dit kan moeiliker wees om seker te maak dat die bene bymekaar pas as jou sifmandjie klein is.
2
Ontdooi die krapbene. Spoel dit uit.
3
Vul die pot ongeveer halfpad met koue water. Plaas die sout in die water. Bedek die stoommandjie met die deksel van die pot.
4
Verstel die brander vir hoë hitte om die water te kook.
5
Maak die pot oop wanneer dit gekook het. Vou die beengewrigte en plaas dit in die stoommandjie.
6
Plaas die deksel op die sander mandjie. Laat die bene 6 minute lank in die stoom staan.
7
Haal die koekie uit en dien dadelik. Bedien met gesnyde suurlemoen en gekleurde botter.
Metode 3
Gebakte sneeukrabben
1
Verhit die oond tot 350 grade Fahrenheit (177 grade Celsius). Plaas `n bakrak in die middel van die oond.
2
Spoel die bene wat reeds ontdooi is.
3
Breek die bene met `n kombuis skêr. Sny saam om jou gaste te help sodat hulle hul seekosvurke kan gebruik om hul bene te eet.
4
Plaas die krapbene op `n groot bakplaat.
5
Sprei die bene met gesmelte botter of olyfolie.
6
Top met suurlemoensap. Sazónalas met sout, peper en die speserye wat jy wil hê.
7
Plaas dit in die oond vir ongeveer 8 of 9 minute.
8
Haal dit uit die oond en dien dit dadelik. U kan u gaste botter en suurlemoensap gee, maar aangesien die bene geurig is, is dit nie nodig nie.
Dinge wat jy nodig het
- Groot pot
- water
- sout
- Mandjie om te spanning
- Metaal pincet
- Kombuis skêr
- Vurke vir seekos
- Plakke suurlemoen
- botter
- gaas
- Bakplaat
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
- Hoe om gevrore kreef te kook
- Hoe om vars salm te koop
- Hoe om koolkool te stoor
- Hoe krapbene oopmaak
- Hoe om krabpote te kook
- Hoe om krabpote te kook
- Hoe om gestoofde krapbene te kook
- Hoe om hoenderborsies te kook
- Hoe om gevriesde spek te kook
- Hoe om `n krap te kook
- Hoe om `n vis te ontdooi
- Hoe om beesvleis te ontdooi
- Hoe om salm te ontdooi
- Hoe om grouper op die rooster te maak
- Hoe om garnale skoon te maak
- Hoe om die gebruik van energie te verminder wanneer jy kook
- Hoe om krappe voor te berei
- Hoe om krappincers voor te berei
- Hoe om krabpote te seisoen
- Hoe om ribbes so sag te maak dat hulle van die been loskom
- Hoe om ertjies te kook