Hoe kook bulgogi

Die bulgogi is `n kommersiële en gewilde Koreaanse gereg gemaak van beesvleis. Hierdie artikel sal nuttig wees vir mense wat wil leer hoe om `n basiese Koreaanse gereg te kook. Koreaanse gastronomie beïnvloed Chinese of Japannese kombuis.

conținut

Bestanddele
Stappe
Wenke

bestanddele

1 kilo beesvleis
240 ml sojasous van die Kikkoman-handelsmerk
180 gram suiker
120 ml van die soetrisswyn van die handelsnaam Mirin (jy kan dit koop in die gedeelte Japannese of Koreaanse produkte)
120 ml sesamolie
knoffel
ui
gemmer
2 stukke van `n appel
30 gram Koreaanse beesvleis
speserye

stappe

Om die marinade voor te berei, meng die sojasous, suiker, mirin, sesamolie, sesamsaad, knoffel, gemmer, ui, appel en blokkies vleisbottel of vleispoeier.

Soteer die beesvleis met `n bietjie marinade in `n pot tot dit kook.

Garneer met sesamsaad of pietersielie.

Gedoen.

wenke

Jy kan die agterkant van `n mes gebruik en die vleis slaan totdat dit sag is.
Gebruik gewone sojasous om `n minder sout gereg te kry.
Gebruik `n rolpen om die vleis te versag.
Voeg baie suiker by en vergeet nooit om dit by te voeg nie.
Dit gebruik yakiniku vleis, `n vleis van die eerste in die Verenigde State, of `n Koreaanse vleis om hierdie gereg voor te berei.
Moenie sout byvoeg nie.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante