Hoe om minder sout te eet

`N Mens neem `n dag sowat `n ons sout,
maar jy kan `n gesonder lewe lei as jy net een vyfde van daardie bedrag geneem het.

conținut

Stappe
Wenke
Waarskuwings
Dinge wat jy nodig het

Probeer jy jou soutinname verminder? Dit is nie die maklikste ding om te doen as jy dit gewoonlik gebruik om die smaak van baie kosse te prys nie. En die feit dat baie kosse voorgesoute kom, help nie hierdie einde nie. Hierdie artikel bevat riglyne sodat jy minder sout kan gebruik wanneer jy kook en om `n gesonder lewe te lei.

stappe

Verstaan die gevare van die gebruik van te veel sout. Sout is gekoppel aan hipertensie en bloeddruk. Die toename in bloeddruk is een van die oorsake van hartsiektes en kan lei tot voortydige dood. Oormatige sout kan ook vererger of bydra tot kanker van diabetes, katarakte, niersiekte, osteoporose en maag. Sout verhoog ook die moontlikhede vir swelling of vloeistof retensie.

Leer om etes te geniet. Toets altyd die kos voordat sout bygevoeg word. As jy die tipe persoon is wat gewoonlik sout by kos voeg, probeer dit vooraf. Jy sal sien hoe sout die egte en lekker geure van jou kos maskers.

Knip uit Daar is verskeie belangrike aspekte om te bereik, verminder die gebruik van sout in jou tuisgemaakte kos, by die tafel of wanneer jy uitgaan by aandete by `n restaurant. Voeg die sout in moderering by. Sommige kosse, soos sop, smaak regtig beter met bietjie sout. Hier is `n paar maniere om sout in jou dieet te verminder:

In die kombuis - moenie sout by kos voeg nie, tensy dit absoluut noodsaaklik is. Verminder die helfte van die sout wat jy in jou etes gebruik het. Voeg ander geurmiddels in plaas van sout by.

Op die tafel - moenie die soutbakker in die omgewing sit nie. As jy dit gebruik, skud dit een keer in plaas daarvan om dit verskeie kere te doen en gee hierdie gewoonte op. Wees versigtig met speserye, baie souse en ander bestanddele is hoog in sout.

Plaas `n slaai of gebakte aartappel, in plaas daarvanEet weg van die huis af - Vermy kos wat jy weet, is sout. Die geur van gebraaide aartappels, piekels, koekies en ander kosse word verkry deur `n goeie gedeelte sout by te voeg.

Aanbeveel lees.Kruidenierswinkels - Leer hoe om voedingsetikette te lees. Kyk veral na die hoeveelhede natrium wat die kos dra. U kan ook die bestanddele lees, maar dit sal u net meedeel dat daar sout in die kos is, nie die hoeveelheid nie.

Wees versigtig met verwerkte en voorbereide voedsel, veral diegene wat beweer hulle is laag in vet. Dikwels probeer hulle om die verlore geur te herstel deur sout by te voeg. Lees die etikette. Die slegste van alles is dat die sout onder kosse weggesteek word, wat ons nooit sal dink soos lekkergoed, brood, kaas, graan en selfs bier en koffie nie. Eet minder verwerkte kosse en verminder die moontlikheid om verborge sout in te neem.

Sout plaasvervangers. Daar is `n wye verskeidenheid lekker alternatiewe vir sout wat jy kan gebruik om jou soutinname te verminder. Sommige van hulle is:

Kruie - vars en gedroog

Speserye - goed en vars.

Suurlemoensap, lemmetjiesap - vars geperste is beter

Knoffel - vars

Groente en vars vleis - maak seker dat die kos wat jy koop, vars is en jy eet dit vinnig, terwyl die geure uitstekend is. Stoor kos behoorlik om die smaak vir langer te behou.

Groentesout - kan die verandering help en minder sout gebruik.

Oregano, suurlemoensap en peper] - kan wonderlike dinge doen met hierdie bestanddele, soos hoender of ander vleis.

Eet groente in plaas van snacks - groente is goeie plaasvervangers vir toebroodjies, byvoorbeeld, maak wortels en hummus in plaas van skyfies.

Moenie begin nie. As jy weet dat jy nie `n enkele gebraaide aartappel of soutvoedsel kan eet nie, want jy mag nie ophou om dit te doen nie, eet dit nie. Beter nog, koop nie sakke skyfies by die supermark nie, kies iets gesonder. Soek alternatiewe, daar is produkte met min sout of sout wat baie goed is.

Deel jou lewenstyl sonder sout. Moedig ander aan om jou trappe te volg en ophou om soveel sout te eet. Sê vir hulle hoekom jy sout in jou dieet verminder en die voordele wat dit vir jou gesondheid het, uitlig.

wenke

Bewaring van groente, peulgewasse en slaaie is gewoonlik sout, aangesien hulle sout as `n preserveermiddel gebruik. As jy die sap wat die kos vergesel, verwyder, sal jy `n goeie hoeveelheid sout verwyder. Probeer om vars of bevrore kosse te eet, in plaas daarvan.
Lees die bestanddele van die kruidenmengsels. Baie van hulle bevat baie sout, deels omdat die sout `n lae koste het. Gebruik knoffelpoeier, gekapte knoffel, vars knoffel of knoffel sout in plaas daarvan.
In twee of drie weke sal jou smaakpapegaaie die regte smaak van die kosse sien as jy die soutinname verminder. In daardie tyd verminder die hoeveelheid sout in jou kos en vervang hierdie speserye met ander wat hierbo voorgestel is.
Pasop vir sommige speserye. Sojasous, ketchup, mosterd, botter en verskeie ander dinge kan `n hoë soutinhoud hê. Lees die etikette.
Seesout, gemsout en gegeurde soute is nog sout, vermy dit te veel.
Moenie sout by u skottelgoed in die kombuis voeg nie, veral as dit ander bestanddele bevat met `n hoë soutinhoud soos ham of wors.
Moenie sout by kookwater voeg nie. U mag dalk `n uitsondering maak met die pasta, aangesien `n bietjie sout die kookpunt verhoog en die meeste van die water verbruik.
Sout is nodig in sommige gevalle. In brood, byvoorbeeld. Dit is die beste om die hoeveelheid sout te verminder wanneer dit teenwoordig moet wees.
Sout dien as `n preserveermiddel vir voedsel soos gedroogde vleis. Verminder die verbruik van hierdie kosse.