Hoe om voedingsvoordele van knoffel te verkry

Knoffel verdun bloed en veg bakterieë, wat die risiko van siektes en hartaanvalle verminder. Maar hoe kan hierdie voordele maklik verkry word?

conținut

Stappe
Deel 1verstaan die voordele wat knoffel vir gesondheid bied
Deel 2eet rou knoffel
Deel 3gebruik knoffel om te kook
Waarskuwings

stappe

Deel 1
Verstaan die voordele wat knoffel vir gesondheid bied

Prent getiteld Voordeel van Knoffel Stap 1

Knoffel kan jou kardiovaskulêre gesondheid verbeter. Dit kan jou help om jou kardiovaskulêre gesondheid te verbeter en `n reeks probleme met betrekking tot die hart te voorkom, byvoorbeeld:

Hoë bloeddruk, hoë cholesterol, koronêre hartsiekte, hartaanvalle of hartaanvalle en arteriosklerose.
Dit is omdat knoffel `n unieke kombinasie van swaelverbindings bevat wat die arteries verbreed en ontspan, wat die bloedvloei rondom die liggaam verbeter.

Prent getiteld Voordeel van Knoffel Stap 2

Knoffel kan help om kanker te voorkom. Volgens verskeie studies het mense wat groot hoeveelhede knoffel verbruik, `n verminderde risiko om sekere soorte kanker te ontwikkel, soos die volgende:

Kolon-, maag-, prostaat-, bors- en longkanker. Dit kan ook voordelig wees vir die behandeling van prostaat- en blaaskanker.

Daar word geglo dat die allylsulfiede wat in knoffel voorkom, verantwoordelik is vir hierdie voordele.

Prent getiteld Voordeel van Knoffel Stap 3

Knoffel kan help om verkoue te beveg. Dit kan gebruik word om verkoue te voorkom en behandel, aangesien dit antivirale, antibakteriese en antifungale eienskappe het.

Dit bevat ook `n groot aantal antioksidante, wat die immuunstelsel stimuleer en jou liggaam help om die koue virus te beveg.

Knoffel kan ook gebruik word om die duur van `n verkoue te verkort, aangesien dit jou liggaam help om van die virus ontslae te raak. Probeer `n infusie van knoffel wat met heuning en gemmer gegeur word, drink.

Prent getiteld Voordeel van Knoffel Stap 4

Knoffel kan gebruik word in `n reeks huisremiddels. Dit is `n gewilde bestanddeel in `n wye verskeidenheid huisremiddels, byvoorbeeld:

Om psoriase te kalmeer. Danksy sy desinflamantes-eienskappe word die knoffel soms gebruik om die knolle van psoriase te verlig, aangesien dit die ontsteekte vel verlig.

Om aknee uit te skakel. Knoffel help om die puisies of groot puisies droog te maak en die bakterieë wat op die oppervlak van die vel is, dood te maak.

Om atleet se voet te behandel. Die antifungale eienskappe van knoffel maak dit `n effektiewe behandeling vir hierdie siekte.

Om koue sere te genees. Die anti-inflammatoriese eienskappe van knoffel help verminder rooiheid en swelling, verkort die duur van simptome.

Deel 2
Eet rou knoffel

Prent getiteld Voordeel van Knoffel Stap 5

Koop knoffel by `n plaaslike voedselwinkel. Maak seker dit is vars en kom van `n goeie produsent. Hoe vars jy is, hoe groter is die voedingswaarde.

Prent getiteld Voordeel van Knoffel Stap 6

Skuur `n tand. Sit die res van die knoffel in `n bak in die kas of in die vrieskas om dit vars te hou. Hoe vars dit is, dit sal meer minerale en vitamiene bevat, en bied meer voordele.

Prent getiteld Voordeel van Knoffel Stap 7

Sny `n klein stukkie van die deel wat jy geskil het. Maak seker dit is `n baie klein stuk tand: die punt is dat jy beter voel en te veel knoffel kan jou siek maak.

Prent getiteld Voordeel van Knoffel Stap 8

Sluk die knoffel met `n glas water. Water help jou maag kalm en help met vertering.

Prent getiteld Voordeel van Knoffel Stap 9

Doen dit elke oggend om jou gesondheidstatus te verbeter. Maak dit `n gewoonte. Gekombineer met vitamiene en `n goeie ontbyt, sal dit jou binnekort beter laat voel. Knoffel help om donker sirkels uit te skakel en versterk die immuunstelsel.

Deel 3
Gebruik knoffel om te kook

Prent getiteld Voordeel van Knoffel Stap 10

Gebruik net vars knoffel. Dit bied meer voedingsvoordele en meer geur as knoffelvlokkies, poeier of pasta. Daarom moet jy, indien moontlik, kies om vars knoffel te gebruik om te kook.

As jy vars knoffel koop, soek jy plomp en ferm gloeilampe, met die vel ongeskonde. Vermy diegene wat sag of versigtig is.
Stoor vars, onbedekte knoffel in `n koel plek weg van sonlig. Dit sal help om te ontkiem. Dit sal tot `n maand in `n goeie toestand bly voordat dit moeras word.

Prent getiteld Voordeel van Knoffel Stap 11

Berei die knoffel reg. Om jou voedingsvoordele te maksimeer, is dit nodig om dit op `n spesifieke manier voor te berei.

Skei die tande af en skil hulle. Knip of knip die knoffel en laat staan vir 5 minute voordat jy dit gebruik om te kook.

Hierdie rusperiode laat `n belangrike ensimatiese proses plaasvind: `n Fitokemiese bekend as Alliin word omgezet in allicin, die aktiewe verbinding wat verantwoordelik is vir die meeste gesondheidsvoordele wat knoffel bied.

Na 5 minute geslaag het, moet knoffel so gou as moontlik geëet of gebruik word, aangesien allisien vinnig inaktief word.

Om die grootste hoeveelheid smaak- en voedingsvoordele te verkry, voeg die gekneusde of gekapte knoffel by die einde van die kookproses.

Prent getiteld Voordeel van Knoffel Stap 12

Voeg knoffel by jou skottelgoed. Dit is uiters veelsydig en kan gebruik word in `n wye verskeidenheid resepte. Probeer dit op een van die volgende maniere te gebruik:

Voeg vars knoffel by slaaisouse, souse en botters by om `n intense en pittige geur te gee.

Voeg knoffelhuisies by die vleis of groentebakies terwyl dit gebraai word om `n gladder, meer aromatiese geur te voeg.

Gebruik gekapte knoffel as basis vir souse, sop en stewels om geur te verbeter.