Hoe om vrugte en groente te was

Die verbruik van `n verskeidenheid vars vrugte en groente is die sleutel tot die handhawing van `n gesonde dieet en lewenstyl. Die toenemende aantal voedselvergiftigings wat verband hou met landbouprodukte en die groeiende kommer oor die gebruik van plaagdoders in landbouprodukte het egter die afgelope paar jaar voedselversekering `n groot probleem. Om vrugte en groente te was, is steeds een van die beste maniere om jouself en jou gesin te beskerm teen siektes en chemiese besoedeling. Hier is verskeie maniere om jou vrugte en groente effektief te was en te manipuleer voordat jy dit kook.

conținut

Stappe
Metode 1
Metode 2
Metode 3
Wenke
Waarskuwings

stappe

Metode 1

Spoel landbouprodukte met water

Prent getiteld Was Vrugte en Groente Stap 1

Berei jou landbouprodukte voor om dit te was. Neem vrugte en groente uit hul pakkies.

Die metode van spoel met water is effektief vir alle vrugte en groente. Sommige soorte groente (insluitend broccoli, blaarslaai of spinasie) benodig egter ekstra sorg en skoonmaak.
As jy landbouprodukte verpak het wat gemerk is "gereed om te eet", "gewas" of "drievoudig gewas", is dit nie nodig om dit weer te was nie.
In die geval van geskilde vrugte en groente, beveel die Verenigde State van Amerika se voedsel- en dwelmadministrasie (FDA) aan hulle te was voordat hulle geskil word.
Verwyder gom etikette uit landbouprodukte. Die gom etikette op die vrugte is gemaak van eetbare papier. Dit is egter die beste om dit te verwyder voordat die vrugte gewas word. Anders kan u nie die deel wat onder die etikette is, was nie.

Prent getiteld Was Vrugte en Groente Stap 2

Was jou hande Gebruik warm, seepwater om seker te maak dat jou hande skoon is voordat enige vars produkte hanteer word. Was jouself vir minstens 20 sekondes.

Prent getiteld Was Vrugte en Groente Stap 3

Sny die beskadigde of gekneusde dele van u landbouprodukte. Bruising en sny kan patogene toelaat om vrugte of groente in te voer.

Prent getiteld Was Vrugte en Groente Stap 4

Maak jou aanrecht, snyplanke en eetgerei skoon. Nadat jy elke kos voorberei het, was die oppervlaktes van jou kombuis en eetgerei met warm seepwater.

Om jou werkplek skoon te hou, is baie belangrik as jy jou landbouprodukte geskil het sonder om dit te was. Bakterieë op die oppervlak van rou landbouprodukte kan binnenshuis verskuif word wanneer hierdie produkte gesny of geskuur word.

Prent getiteld Was Vrugte en Groente Stap 5

Spoel jou landbouprodukte met vars of koue water. Jy moet seker maak dat die water drinkbaar is, dit is fiks om te drink.

Jy kan warm water gebruik, maar dit is beter om koue water te gebruik as jy van plan is om vrugte en groente te kook nadat jy dit was.

Plaas `n sif in die wasbak om die proses van spoel jou landbouprodukte te bespoedig. Omdat jy meer as een ding op `n keer kan was, is die sif baie nuttig as jy los vrugte en groente, soos boontjies of vars ertjies, skoonmaak.

Prent getiteld Was Vrugte en Groente Stap 6

Behandel kwesbare landbouprodukte met sorg. Sommige vrugte en groente (soos frambose) wat maklik verwoes en sag word wanneer hulle baie water absorbeer, moet hulle nie sterk gewas word nie. Plaas eerder die delikate landbouprodukte in `n kolander en spuit dit saggies met water.

Dit is nodig om die sampioene verskillend van ander groente skoon te maak. As jy hulle te veel spoel of hulle in water dompel, sal hulle pasta word. As jy dit moet spoel, doen dit liggies, met net een wat spat met water. Droog dit dadelik en saggies met papierhanddoeke. Die beste manier om die sampioene skoon te maak, is om hulle skoon te maak met `n skoon klam doek of `n papierhanddoek.

Prent getiteld Was Vrugte en Groente Stap 7

Vryf die landbouprodukte met dik skulp. Gebruik `n groenteborsel om landbouprodukte wat in die grond gegroei word, te vryf (soos aartappels en wortels of komkommers en spanspekke). Om hulle te borsel, sal help om mikrobes uit te skakel wat moeilik is om te verwyder. Maak seker dat die kwas nie te rof is nie, of dit kan jou landbouprodukte beskadig.

Prent getiteld Was Vrugte en Groente Stap 8

Ondersoek jou landbouprodukte. Maak seker dat daar nie vuil of klein insekte in jou vrugte en groente is nie. As jy iets kry, was dit weer.

Prent getiteld Was Vrugte en Groente Stap 9

Droë landbouprodukte na wasgoed. Droog alles wat jy spoel met `n skoon papierhanddoek. Dit sal volgehoue bakterieë uitskakel.

Metode 2

Week landbouprodukte

Prent getiteld Was Vrugte en Groente Stap 10

Vul jou wasbak met koue drinkwater. Jy kan ook `n emmer of ander houer gebruik as jy nie jou wasbak wil vul nie.

Gebruik hierdie metode om die vrugte en groente met `n groot oppervlak (soos druiwe), wat verbind word of dig verpak (soos aarbeie en bloubessies) of diep krake (soos blomkool, broccoli en groen blaargroente) .

Prent getiteld Was Vrugte en Groente Stap 11

Dip jou vrugte en groente in die water en beweeg hulle rond. Maak seker dat jy dit beweeg sodat jy die buitekant van hierdie produkte heeltemal skoon kan maak.

Hierdie metode is effektief vir druiwe en ander kosse wat baie oppervlak het en hermeties verpak word. Danksy die onderdompeling in water kan dit die buitenste oppervlak van hierdie kosse heeltemal bedek, wat baie moeilik is om net te bereik deur dit te spoel.

Prent getiteld Was Vrugte en Groente Stap 12

Week landbouprodukte met baie hoeke en krane vir 1 of 2 minute. Groente soos blomkool, broccoli en blare groen groente benodig ekstra aandag omdat hulle baie plekke het waar vuil en mikrobes wegkruip.

Leafy greens het hul eie besondere skoonmaakmetode. Eerstens, skei die blare. Dan, week hulle en dreineer hulle in `n verkoeler. Herhaal hierdie proses. Die doel hiervan is verdunning. Sodra jy klaar is, droog dit met `n skoon handdoek of `n groentespinner.

Die afgelope tyd het dit baie gewild geword om allerhande vrugte en groente te week - nie net blaargroen nie, maar ook vrugte soos aarbeie. Soaking is `n herstellende proses wat landbouprodukte kan herleef, hul smaak verlig en hul raklewe verleng.

Prent getiteld Was Vrugte en Groente Stap 13

Maak alles skoon na elke gebruik. Gebruik warm seepwater om die sif, groentespinner of bak te was as jy gereed is om na `n ander vrug of groente te beweeg.

Metode 3

Gebruik ander oplossings

Prent getiteld Was Vrugte en Groente Stap 14

Gebruik gedistilleerde water om landbouprodukte van enige verskeidenheid te spoel. Die gedistilleerde of gebottelde water is gefiltreer en gesuiwer om besoedeling uit te skakel.

Jy kan ook baie koue kraanwater gebruik om landbouprodukte skoon te maak in plaas van gedistilleerde water.

Prent getiteld Was Vrugte en Groente Stap 15

Gebruik `n soutwateroplossing. Week vrugte en groente van alle rasse in water vir 5 minute met 1 of 2 teelepels sout. Spoel dit dan uit om die sout te verwyder.

Prent getiteld Was Vrugte en Groente Stap 16

Gebruik `n oplossing van water en asyn om landbouprodukte van enige verskeidenheid te week. Week 5 tot 15 minute in `n mengsel van water en asyn (1/2 koppie wit gedistilleerde asyn vir 2 koppies water). Spoel dit dan.

Dit is bewys dat plaagdoders verplaas en bakterieë verminder (maar nie uitskakel nie). So `n oplossing kan egter die tekstuur en smaak van die kos beïnvloed.

Prent getiteld Was Vrugte en Groente Stap 17

Gebruik `n kommersiële "vrugte en groente" skoonmaker. Hierdie skoonmakers (basies spoelmiddels en ander behandelings) is beskikbaar in supermarkte en gesondheidswinkels.

Sommige handelsmerke sluit in: Dr. Mecola se groente en vrugte Was (vloeistof) Organiese Fit groente en vrugte Was (vloeistof), Ozone Water Suiweraar XT-301 (gebaseer reiniger osoon), J0-4 Multi-funksionele voedsel STERILIZER ( Binnenshuise Suiweringstelsels, Layton, UT) (voedselsterilisasietoestel).

Navorsers aan die Universiteit van Maine (VSA) het sommige van hierdie produkte geëvalueer in vergelyking met `n basiese waterwas en geen beduidende verskil tussen `n "vrugte en groenteskoonmaker" en `n waterwas gevind nie. Trouens, in sommige van hul toetse was wasgoed met water meer effektief in die skoonmaak van vrugte van eksterne stowwe as kommersiële skoonmakers.

wenke

Het jy nie tyd om by die huis te eet nie? Vul `n spuitbottel met koue water en gebruik dit om jou appels en ander vrugte te was.
Moenie vergeet dat vrugte en groente van plaaslike produsente se markte en dié wat tuis gekweek word, nog goed moet spoel nie, benewens diegene wat as "organies" gemerk word.
Vermy die eet van vrugte en groente nie omdat jy bang is dat hulle besmet is met `n onbekende stof of bakterieë. Solank as wat jy jou landbouprodukte goed skoonmaak voordat jy dit eet, hou jou appel `n dag lank. Navorsing toon dat die eet van baie vars landbouprodukte die risiko kan verminder om sekere soorte kanker en ander siektes aan te gaan.

waarskuwings

Die FDA (van die Verenigde State) beveel nie aan om seep of ander skoonmaakmiddels te gebruik om landbouprodukte te was nie.
Vermy die gebruik van warm water by die gebruik van landbouprodukte. Dit sal veroorsaak dat die vrugte en groente droog word, gekneus of verbrand word.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante