Hoe om glifosaatreste in voedsel te vermy

Glifosaat is `n chemiese verbinding teenwoordig in plaagdoders wat deur boere in hul gewasse gebruik word. Dit is een van die mees gebruikte plaagdoders in die wêreld en is in sy hoogste konsentrasie in die Roundup-onkruiddoder. Die probleem van glifosaatresidue in voedsel het onlangs `n toenemend kommerwekkende onderwerp geword, omdat verskeie studies het getoon dat hierdie onkruiddoder veral kankerverwekkend is (dit kan kanker veroorsaak). In die besonder het drie studies `n verband tussen glyfosaatresidue ontdek en die ontwikkeling van `n kanker van die immuunstelsel wat nie-Hodgkin se limfoom genoem word. Dit is belangrik om te weet watter kosse met hierdie plaagdoder besmet kan word en hoe jy hierdie skadelike chemikalieë in jou dieet kan verminder en vermy.

stappe

2

Droë en skoon landbouprodukte met `n lap. Behalwe om vrugte en groente te was, is dit ook belangrik om hulle behoorlik te droog. Selfs na wasgoed, as jy nie die produkte skoonmaak nie, kan daar nog plaagdoder residue wees.

3

Peels die buitenste lae landbouprodukte. Nog `n effektiewe metode om die teenwoordigheid van plaagdoder residue soos glyfosaat te verminder, is om die buitenste lae van sekere soorte landbouprodukte af te haal.

4

Gooi die vet en die vel van die vleis weg. Terwyl baie mense dit kan oordink, kan die buitenste lae kos, behalwe vrugte en groente, ook hoë vlakke van glifosaat en residue van ander plaagdoders bevat. Daarom moet jy ook die vel verwyder uit jou proteïenbronne.

2

Moenie kos koop wat bekend is vir hul hoë vlakke van glifosaat nie. Daar is baie verskillende plaagdoders en word dikwels in voedselvoorrade gebruik. Daar is egter `n baie spesifieke groep kosse wat hoë vlakke van glifosaat bevat. Vermy die volgende items spesifiek omdat hulle baie hoë hoeveelhede afval bevat:

3

Vermy landbouprodukte uit die buiteland. Byvoorbeeld, in die Verenigde State kom baie bronne van landbouprodukte gedurende die wintermaande van die buiteland af. Terwyl dit die verskeidenheid vrugte en groente beskikbaar stel, kan jy uiteindelik groot bedrae residuen van plaagdoders inneem.

4

Dink aan die groei van `n deel van jou kos. Baie mense is van mening dat bykomend tot die aankoop van organiese landbouprodukte, is dit goed om deel van jou kos te laat groei. Dit laat u weet presies watter tipe voedsel u groei (byvoorbeeld, as dit `n inheemse variëteit plant of `n geneties gemanipuleerde plant is) en u gebruik geen plaagdoder.

5

Eet `n gevarieerde dieet. Jy sal verbaas wees om te leer hoe nuttig `n gevarieerde dieet kan wees om die hoeveelheid glifosaatreste en ander plaagdoderresidue wat jy verbruik, te verminder. Dit is `n goeie truuk om in ag te neem om u risiko van blootstelling te verminder.

6

Bly op hoogte van die nuutste nuus en navorsing oor die onderwerp. As jy plaagdoders in jou kos (veral die skadelike soos glyfosaat) wil vermy, is dit belangrik om op hoogte te bly met die nuutste navorsing oor die gebruik van hierdie chemikalieë.

2

Lees die lys van bestanddele. As jy soek na kos en resensie etikette, is dit belangrik dat jy ook die lys van bestanddele hersien. Dit is noodsaaklik wanneer jy glyfosaatreste probeer voorkom.

3

Koop goedkoop organiese produkte. Baie mense koop nie organiese kosse nie omdat hulle duurder is as konvensionele kinders. Jy kan egter `n paar truuks gebruik om organiese produkte te koop sonder om meer geld te betaal.