Hoe om Alfredo-sous vinnig en maklik te maak

Alfredo-sous is `n heerlike alternatief vir die tradisionele rooi sous wat in pasta gebruik word. Hierdie sous, behalwe om `n wonderlike geur te hê, is relatief maklik om te maak en goedkoop.

2

Voeg die botter of margarienstaaf en geurmiddels by die melk.

3

Kook die mengsel oor medium hitte totdat die vloeistof kook.

4

Skakel die vuur af en voeg by al die Parmesan kaas. Roer vinnig.

5

Hou roer totdat die kaas smelt. Die sous sal `n dik konsekwentheid hê wanneer dit gebeur.

6

Sit die sous oor die pasta of gebruik dit as `n lekker smeer.