Hoe om `n ham te sny

Moet jy leer hoe om `n ham vir Paasfees of `n ander aanstaande gebeurtenis te sny? Vrees nie, hierdie artikel sal jou `n verskeidenheid maniere gee om `n ham te sny. Volg die stappe wat in die ooreenstemmende gedeelte beskryf word om te leer hoe om verskillende dele van `n ham te sny!

stappe

Metode 1

2

Hou die ham met `n groot vurk, begin aan die einde van die been, wat puntig of smaller moet wees as die einde van die rug. Sny dun skywe langs die ham. Sink die mes tot by die been om maksimum effek te gee.

3

Sodra jy die snye gesny het, maak `n horisontale snit wat parallel aan die been is. Dit sal die snitte wat jy gemaak het, loslaat. Plaas hierdie skywe op die bord om te dien. Draai die ham oor en gaan voort met snye deur middel van hierdie metode totdat daar geen vleis in die been is nie.

Metode 2

2

Begin in die smalste deel van die ham. Begin snye `n kwart van die duim onder die ham sny. Knip hierdie skywe na die been.

3

Sodra jy die snye aan die eerste kant gesny het, plaas die ham op sy nuwe plat oppervlak. Gaan voort met die sny van meer skywe van die ham tot by die been. As jy die snye gesny het, kan jy dit bedien.

4

Sny `n paar dun skywe van die oorblywende kante van die ham. Plaas die ham op sy nuwe plat oppervlak en sny die kant wat jy nie sny nie, begin met die smal kant van die ham.

5

Met die ham wat aan die basis van sy plat oppervlak geplaas word, maak `n sny naby die been. Dit moet die snye vrylaat - herhaal die snit aan die twee oorblywende kante van die ham. Plaas hierdie snye saam met die ander wat jy al gesny het en dit is dit.

Metode 3

2

Hou die oppervlak plat op die snyplank, sny kwartskyfies. Dit moet parallel wees met die plat oppervlak van die ham. Begin bo-aan, werk af, en as jy klaar is, sny net die ham naby die been om die skywe te skei.

3

Sny die ander vleislose gedeelte van die ham op dieselfde manier. Hierna moet al jou snye gesny word en gereed wees om bedien te word.

Metode 4

2

Met die gesnyde kant, vind die natuurlike lyne van die spier in die ham. Sny langs die lyn (soos aangetoon) na die been. Dan moet jy die been sny tot die spierlyn boontoe kom. Volg die lyn tot die mes uit die buitenste rand kom, en gee die eerste gedeelte snye.

3

Gaan voort met die sny, hierdie keer langs die volgende natuurlike spierlyn. Dit sal `n ander gedeelte van skywe verskaf, die laaste gedeelte van die ham moet gesny word om dit los te maak en die laaste gedeelte van skywe te skep.