Hoe om tamaties te sny

Tamaties word in baie resepte gebruik, en dit is dikwels nodig om dit in blokkies te sny. Dit is `n eenvoudige en vinnige prosedure wat iemand met `n bietjie oefening kan bemeester. Jy kan die peer tamaties en die gewone tamaties in blokkies sny om hulle by slaaie, sop, stewels en ander skottelgoed te voeg.

stappe

2

Neem die sentrum weg. Jy kan `n klein lepel gebruik om die middel van die tamaties te verwyder. Plaas die punt van die teelepel eenvoudig in die tamatiestam, haal dit op en gooi dit weg.

3

Sny die tamatie in die helfte. Hou dit met een hand en sny dit met `n skerp mes. Begin aan die onderkant van die tamatie en sny twee ewe helftes horisontaal.

4

Sny elke helfte in skywe. Sit elke helfte op `n snyplank met die plat kant af. Maak verskeie vertikale snitte saam om verskeie dun stroke te skep wat nie meer as 1 cm lank mag wees nie en ongeveer dieselfde grootte moet wees.

5

Sny op die stroke om die blokkies te skep. Draai die stroke na die kant. Maak vertikale snitte op die stroke om klein blokkies te skep. Probeer om die snye op dieselfde afstand te maak en hou die stroke in plek met jou vingers terwyl jy sny. As jy klaar is, sal jy `n stapel blokkies tamaties hê.

2

Verwyder die boonste deel. Pertietamaties het `n klein stingel bo-op. Knip die einde van die stam sodat dit plat is.

3

Sny die tamatie in die helfte. Sny die tamatie in lengte om dit in helftes te skei. Sny dit met een hand en hou dit met die ander vas. Probeer dat albei helftes amper dieselfde grootte is.

4

Sny die tamatie in vertikale skywe. Draai die twee helftes na die kant sodat hulle in die lengte gesny kan word. Maak `n paar vertikale snitte om dun stroke omtrent dieselfde grootte te skep.

5

Sny die skywe in blokkies. Draai die stroke aan een kant en maak verskeie snitte langs die stroke. Op hierdie manier vorm jy klein blokkies. As jy klaar is, sal jy `n stapel blokkies tamaties hê.

2

Sny die helftes in kwarte. Maak 3 of 4 snye langs elke helfte. Op hierdie manier sal die tamatie in die kwartaal wees. Alle kamers moet amper dieselfde grootte wees.

3

Sny die sade. Plaas elke kwart op die tafel of snyplank met die dop na onder. Skuif `n mes om die vlesige wit tamatie te sny. Die sade sit vas aan hierdie deel, so hulle sal ook verwyder word.

4

Vermy die verwydering van saad van pertomate. Hierdie tamaties is baie klein en delikate, so hulle is geneig om minder sade te hê en dit kan moeilik wees om dit te verwyder sonder om die tamaties te beskadig. Oor die algemeen kan jy hulle ongeskonde laat.

5

Gedoen.