Hoe om hoender te kook met Sweet Sticky Hoenderstylsaus

"Sticky Chicken" is `n heerlike resep vir hoender wat jou toelaat om dit met `n onweerstaanbare, soet en dik sous te bedien. Dit werk goed of jy die skottel in koud of warm wil aanbied.

conținut

Bestanddele
Stappe
Wenke
Waarskuwings

bestanddele

8 - 12 bene of hoenderbene
1 koppie ketchup
1 koppie siroop of heuning
1 koppie bruinsuiker of mos
1/2 koppie sojasous (normaal of lig)
Gekapte of gemaalde knoffel

stappe

Prent getiteld Maak Sticky Chicken Stap 1

Meng die bestanddele vir jou dik sous. Meng ketchup sous, heuning of mieliesiroop, bruinsuiker, sojasous en knoffel in `n kastrol. Verhit die mengsel oor lae hitte. Die finale konsekwentheid moet dik en taai wees, vandaar die styl wat die resep aandui: Sticky Sauce (Sticky Sauce).

Prent getiteld Maak Sticky Chicken Stap 2

Berei jou hoender voor. Plaas jou 8 of 12 stukkies hoender in `n bakplaat vir stewels, waar die stukke pas effens kompak.

Prent getiteld Maak Sticky Chicken Stap 3

Maak jou hoender smaak. Gooi al die inhoud van die dik sous oor die skinkbord met die hoender, versprei dit eweredig. Ideaal gesproke is die stukkies hoender in die sous onder die saus tot half die hoogte. Dit is nie nodig om die skinkbord met aluminium of met `n metaaldeksel te bedek nie.

Prent getiteld Maak Sticky Chicken Stap 4

Tyd om die hoender in die oond te sit. Bak jou bakkie by 350 ° F of 180 ° C, vir `n uur van `n uur en `n half tot twee uur. Draai die hoenderstukke oor en strooi dit met vrugtesap of meer sous na die eerste 45 minute.

Prent getiteld Maak Sticky Chicken Stap 5

Bring dit na die tafel. Laat die bak vir vyf of tien minute afkoel voordat die hoender by die skottel gesit word: die vleis moet sag en sappig wees. Verwyder die hoendervet wat op die sous sigbaar was, dien die stukke saam of op `n rysbed (as jy die stukkies met lekker porsies sous het, het jy nog `n bietjie oor, jy kan dit gebruik om die rys te smaak) .

wenke

Spuit die bakplaat met kookbespuiting, of versprei dit met `n laag olyfolie gemeng met meel sodat die sous en hoender baie minder gebak word tydens die bak.
Die donkerste dele van vleis in die hoender is diegene wat die beste werk (vandaar die been- en dye-instruksie), maar die borstas en ander stukke baie wit vleis kan ook werk.
Koringstroop werk die beste vir die smaak van die sous (hoewel dit minder gesond is as heuning, aangesien dit nog meer suiker by `n resep voeg wat `n hele koppie laasgenoemde gebruik).
Jy kan sojasaus met temari-sous vervang om gluten uit te skakel.

waarskuwings

Soet souse soos hierdie resep brand maklik, beide in die voorbereiding op die stoof en tydens die bak. Maak seker dat jy die hoender deurgaans monitor om te verhoed dat die piering nie verwoes word nie.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante