Hoe om n romantiese ete te kook

Kies `n gereg (of verskeie) wat jy weet hoe om goed te kook. Kies die skottelgoed wat jy voorheen gekook het toe jy gekies het wat jy gaan voorberei. As jy besluit om `n soufflé-resep met jou geliefde te probeer, kan jy `n volledige ramp veroorsaak (alhoewel `n onvergeetlike, geen twyfel nie). Die proses sal `n bietjie minder stresvol wees as jy `n eenvoudige maaltyd kies - daar is niks fout met die voorbereiding van `n ou Alfredo-fettuccine-resep vir `n spesiale geleentheid nie.

Besluit hoeveel skottelgoed jy gaan bedien. As jy `n ete van verskeie geregte beplan, probeer om voorbereidings te kies wat mekaar aanvul. Nadat u die hoofgereg gekies het, oorweeg een of meer voorgeregte en die nagereg om dit te vergesel. Neem in ag die bestanddele wat jy vir die hoofgereg sal gebruik en probeer proeerders en nageregte vind wat goed met hulle kombineer.

Skryf die spyskaart (opsioneel). Sodra jy die skottelgoed gekies het, kan jy `n lekker spyskaart skep om die tafel te sit sodat jou maat dit kan lees as jy sit. Skryf elk van die skottelgoed en oorweeg om die hoofbestanddele van elkeen onder die naam van die gereg te voeg, soos dit in restaurante gedoen word.

Probeer `n paar van die skottelgoed voor die groot nag. As jy tussen verskillende opsies gaan besluit of jy dink aan `n resep wat jy nog nooit gekook het nie, kan dit `n goeie idee wees om dit voor jou romantiese aand voor te berei, as jy tyd het. Hierdie toets sal u help om vas te stel of die gereg goed vertoon.

Probeer voorbereidings met sterk reuke vermy. Vir `n romantiese aand is dit die beste om kosse te vermy wat te sterk en nie baie romanties is nie, soos intense reuke van vis of knoffel. Dit sal nie baie romanties wees om te probeer om jou maat te soen as albei stink van gekookte broccoli is nie.

Probeer om kos te vermy wat gas veroorsaak. Soos met reukvoedsel, is daar sommige wat spysvertering kan verander en vermy moet word indien moontlik. `N Belching of `n gas in die middel van die aandete sal die omgewing heeltemal verwoes, veral as jou maat so aanstoot neem. Natuurlik reageer almal anders op verskillende kosse, maar in die algemeen is diegene wat gewoonlik gasse veroorsaak:

Beplan wat jy saam met die kos sal drink. As jy oud genoeg is om alkohol te drink, kan jy die ete saam met `n bottel goeie wyn vergesel. Die wyn wat jy kies, sal afhang van die tipe kos. As jy nie van wyn hou nie, of jy het nie die ouderdom om dit te drink nie, kan jy `n elegante drank sonder alkohol, soos a Shirley Tempel.

Bepaal hoe lank dit sal neem om elke gereg voor te berei. Die doel is dat alles op dieselfde tyd gereed is. Probeer dat alles omtrent vyf minute voor die eet klaar is en by die tafel bedien word. Byvoorbeeld, as die rys een uur kook en die hoender net vyftien minute benodig, moet jy elke gereg op `n ander tyd begin kook. Om die kookskedule beter te beplan:

Hou die skottelgoed warm. As jy `n bietjie in die tydsberekening druip en een van die skottelgoed klaar is, probeer om dit warm te hou deur die kos in `n houer met `n deksel te plaas. Jy kan dit ook in die oond teen minimum temperatuur plaas, maar maak seker dat jy dit nie te lank laat nie, aangesien die kos uitdroog. Jy kan ook die warm skottelgoed op die stoof hou, teen minimum hitte.

Beperk die hoeveelheid sout wat jy gebruik. Almal het `n ander mening oor hoeveel sout te veel is. As jy nie seker is nie, verkies jy om te min in plaas van te veel, aangesien dit altyd reggestel kan word deur `n bietjie meer by te voeg. Plaas die soutskudder op die tafel sodat jou maat meer sout kan voeg indien nodig.

Sit die kos op die bord of plaas dit op bakies om te dien. As die kos wat jy gekook het, warm is, kan jy dit op `n dienblad plaas en hou dit warm totdat jy dit eet. Aan die ander kant, as die voorgereg of die hoofgereg koud is, probeer om hulle op die bord te dien met `n prettige voorstelling.

Probeer om soveel as moontlik te maak voordat u maat kom. Sodra jy klaar is met kook en hou alles warm, of as jy die skottelgoed geserveer het, probeer om die skottelgoed te was en die kombuis soveel as moontlik skoon te maak.

Lig `n paar kerse. Die kerse is `n pragtige aanraking wat die aand van die romantiese atmosfeer verlig. Verlaag die ligte en plaas `n paar kerse op strategiese plekke in die kamer en op die tafel.

Plaas blomme of roosblare. Om `n spesiale aanraking by die ete by te voeg, plaas vars blomme in `n vaas en sit dit op die tafel. Wees versigtig met die hoogte van die vaas en die blomme sodat hulle nie die uitsig tussen jou en jou maat tydens die maaltyd blokkeer nie.