dmylogi.com

Hoe om koekie botter voor te berei

Die biscuitboter het in België as bedekking vir wafels ontstaan. Sy gewildheid het egter oor die hele wêreld versprei en het verskeie gebruike behalwe die wafels by ontbyt. In onlangse jare het groot kleinhandelaars selfs hul eie resepte vir hierdie soet verspreiding begin verkoop. Alhoewel die voorafgemaakte mengsels lekker is, kan jy vinnig, maklik en ekonomies jou eie koekie botter maak.

bestanddele

Om `n koekie botter met vier bestanddele voor te berei

  • 250 g (8 oz.) Voorverpakte koekies
  • 1/2 koppie (120 ml) groente-olie of 1/2-bar (60 g) botter
  • 1/2 koppie (170 g) poeier suiker of 1/2 koppie (170 g) versoete gekondenseerde melk
  • 1/4 koppie (90 ml) water (indien nodig)

Om `n botter botter met drie bestanddele te maak

  • 2 koppies (750 g) gebreekte koekies
  • 2 eetlepels (30 g) bruinsuiker
  • 1/4 koppie (90 g) slagroom

stappe

Metode 1

Berei `n koekie botter met vier bestanddele
Prent getiteld Maak Koekie Butters Stap 1
1
Kies `n skerp koekie. Een deel van die skoonheid van koekie botter is dat jy dit prakties kan voorberei met enige tipe koekie. Jy moet egter dink of jou gunsteling koekie ideaal is om `n verspreibare stof te word. Jy moet `n tipe koekie kies wat maklik in die vorm van dik korrels krummel in plaas van `n gummy koekie wat `n sagte of deeglike massa word wanneer jy dit vloeibaar maak.
  • Byvoorbeeld, snickerdoodles, suikerkoekies, pekanneekoekies en hawermeelkoekies is goeie keuses om koekie botter te maak. Aan die ander kant word dit nie aanbeveel dat jy koekies gebruik met vye vulling, vlaartaartjies, gummy koekies of fudge koekies.
  • Prent getiteld Maak Koekie Butters Stap 2
    2
    Kruip jou gunsteling koekies. Sodra jy 250 g (8 oz.) Gemeet het. Van koekies wat uit hul verpakking verwyder word, versprei dit op `n kaasdoek, `n papierhanddoek of `n snyplank. Sprei dan `n ander lap oor hulle en verpletter hulle totdat hulle rowwe stukke is. Jy kan jou hande, `n aartappelpers, `n vleismenger of enige ander implement wat jy het, gebruik.
  • As jy gevulde koekies gaan gebruik, soos grondboontjiebotter-koekies of Oreo-handelsmerkkoekies, verwyder die vulling van die knapperige wafers deur dit te krap voordat dit verpletter word.
  • Prent getiteld Maak Koekie Butters Stap 3
    3
    Meng die koekie krummels in `n voedselverwerker. Sodra die koekies oor die grootte van broodkrummels lyk, kan jy dit in `n voedselverwerker plaas om hulle in `n fyn poeier te slyp. Gebruik die polsfunksie en maak seker dat die verwerker omhulsel styf geskroef word om te verhoed dat stof in die kombuis kom.
  • Prent getiteld Maak Koekie Butters Stap 4
    4
    Voeg groente-olie of botter by. Afhangende van u persoonlike voorkeure, kan u ½ koppie botterolie gebruik (120 ml) of ½ bar (60 g) om die botterbotter voor te berei. Maak seker dat jy die olie geleidelik spuit. As jy botter gaan gebruik, verhit dit en smelt dit voorheen om dit stadig met `n lepel by te voeg. Sodoende sal jy die botter of olie eweredig deur die krummels versprei. Die finale produk moet lyk soos `n pasta.
  • Die meeste boeke en kook blogs beveel aan om ongesoute koekies te gebruik om lekkergoed voor te berei. Alhoewel dit so is, is dit `n persoonlike voorkeur.
  • Prent getiteld Maak Koekie Butters Stap 5
    5
    Strooi poeiermelk of versoet kondensmelk na `n pasta. Weereens kan u die bestanddele kies wat u gaan gebruik, afhangende van of u verkies om met poeiermelk of gekondenseerde melk te bak. Watter keuse jy ook al kies, meet 1/2 koppie (170 g) van die bestanddeel. As jy suiker gaan gebruik, skraap dit uit die kantdele van die voedselverwerker om seker te maak dat dit met die mengsel in die bodem integreer, in plaas van om residu op die mure te vorm.
  • As die mengsel nog droog lyk, voeg `n bietjie water by totdat dit die verlangde konsekwentheid bereik. As jy nie seker is nie, vryf `n bietjie van die mengsel op `n soutkoekie of stukkie brood en kyk of dit maklik is om te versprei.
  • Prent getiteld Maak Koekie Butters Stap 6


    6
    Plaas koekie botter na `n pot met `n deksel. Verwyder alle verspreibare room met `n spatel of `n groot lepel en plaas dit binne-in `n plastiekbottel wat jy met `n deksel kan sluit. Plaas dit dan 30 minute voor 30 minute in die yskas.
  • Geen probleem as jy oorskiet het nie! Plaas die oorblywende koekie botter weer in die yskas en hou dit vir langer as `n week.

    • Metode 2

    Maak `n koekie botter met drie bestanddele
    Prent getiteld Maak Koekie Butters Stap 7
    1
    Koop eenvoudige koekkoekies, soos Biscoff- of Nilla-wafers. Jy kan enige koekie vir koekie botter gebruik, hoewel eenvoudige suikerkoekies of teekoekies die perfekte krummels vir hierdie doel produseer. Maak nie saak watter tipe koekie jy gebruik nie, maak seker dat jy eers probeer! As jy nie koekies in hul oorspronklike vorm hou nie, kan jy hulle nie hou as jy dit in `n gladde room verander nie.
  • Prent getiteld Maak Koekie Butters Stap 8
    2
    Kruip die koekies. Smeer hele koekies met jou hande of `n swaar kombuis implement totdat jy twee koppies (700 g) krummels kry. U kan `n groter of kleiner hoeveelheid koekies gebruik, solank u die gedeeltes bruinsuiker en slagroom soos toepaslik aanpas.
  • Geen probleem as die koekies `n paar vaste oorblyfsels het (soos groot hawervlokkies, rosyne of sjokoladeskyfies), solank jy saamstem dat die botter wat daaruit voortvloei, ook soliede stukkies het.
  • Prent getiteld Maak Koekie Butters Stap 9
    3
    Plaas die krummels van die koekies en die bruinsuiker in `n voedselverwerker. Meng twee eetlepels (30 g) bruinsuiker met die krummels van die koekies in `n elektriese voedselverwerker om `n poeiermengsel fyn genoeg vir die botter te vorm. As jy met die hand meng, sal jy meer vaste oorblyfsels hê.
  • As die bruinsuiker wat jy in die agterkant van die kombuiskas hou, so hard soos `n klip word, plaas `n stukkie brood in die sakkie en verseël dit weer. In die meeste gevalle sal die suiker onmiddellik breek en versag.
  • Prent getiteld Maak Koekie Butters Stap 10
    4
    Voeg slagroom by die funksionele voedselverwerker. Sodra jy `n fyn mengsel van koekies en suiker het, gooi 1/4 koppie (90 g) slagroom by die funksionele voedselverwerker. Dan, bly meng totdat jy `n gladde en romerige verspreidende room kry.
  • Jy kan byna enige handelsmerk slagroom gebruik. As jy egter die room romeriger wil hê, moet jy dalk `n dik room kies, wat ongeveer 39% vet bevat in vergelyking met 30% slagroom.
  • Prent getiteld Maak Koekie Butters Stap 11
    5
    Bêre dit in `n houer met `n deksel in die yskas. As jy koekie botter wil maak vir `n fees of `n gesinshereniging, hoef jy seker nie oor die oorskot te bekommer nie. As jy dit egter geleidelik wil gebruik, kan jy dit in `n houer van plastiek of glas hou, en hou dit in die yskas.

    • Dinge wat jy nodig het

    • maatbeker
    • voedsel verwerker
    • glas pot
    • Ruimte in die yskas
    Wys meer ... (6)
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe om blokkies van bloubessies en suurlemoen te maakHoe om blokkies van bloubessies en suurlemoen te maak
    Hoe om moeraskoekies te maak (S`mores)Hoe om moeraskoekies te maak (S`mores)
    Hoe maak bokkaas krakersHoe maak bokkaas krakers
    Hoe om lemmetaart te maakHoe om lemmetaart te maak
    Hoe om wafels te maak sonder bakpoeierHoe om wafels te maak sonder bakpoeier
    Hoe om gekarameliseerde amandels te maakHoe om gekarameliseerde amandels te maak
    Hoe om nanaimo bars te maakHoe om nanaimo bars te maak
    Hoe hawermeelkoekies gemaak wordHoe hawermeelkoekies gemaak word
    Hoe om bruinsuikerkoekies te maakHoe om bruinsuikerkoekies te maak
    Hoe om wit sjokoladekoekies en makadamia-neute te maakHoe om wit sjokoladekoekies en makadamia-neute te maak
    » » Hoe om koekie botter voor te berei
    © 2024 dmylogi.com