Hoe om wit sjokoladekoekies en makadamia-neute te maak

Met makadamia neute in u koekies of in n nagereg gee u resep `n eksotiese geur en `n knapperige afwerking.

2

Cookie3_275.jpg" klas ="beeld ligkas">

Meng die droë bestanddele (meel, sout en koeksoda) in `n bak.

3

Cookie4_722.jpg" klas ="beeld ligkas">

Meng die ander bestanddele in `n aparte bak (botter, suiker, eiers en vanielje). As die botter moeilik is, sal dit vir jou moeiliker wees om alles te meng. Jy kan `n elektriese menger gebruik as jy nie wil wag nie. Vermy smelt botter aangesien dit `n ander tekstuur aan die mengsel sal gee.

4

Cookie5_460.jpg" klas ="beeld ligkas">

Giet `n bietjie meel in die klam mengsel, bietjie vir bietjie. Meng alles goed en voeg die sjokolade vonke en die macadamia noot by. Meng al die bestanddele goed.

5

Cookie6_670.jpg" klas ="beeld ligkas">

Stel jou koekieblad op met waxed papier. Gooi lepelsvol van die koekie-mengsel in jou skinkbord met een of twee duim skeiding tussen elk. Die spasie tussen hulle sal hulle toelaat om uit te brei terwyl hulle gebak word, anders sal hulle "ineenstort" en by `n groot koekie aansluit.

6

Cookie7_464.jpg" klas ="beeld ligkas">

Plaas die koekie in die oond vir 10 minute of totdat dit `n goue kleur het. Verwyder hulle en laat hulle afkoel voordat dit bedien word.