Hoe om tamatie room voor te berei

Hierdie eenvoudige room van droom tamaties is vol tamatiesmaak en lewer 4 porsies.

2

Kook die ui in olyfolie tot sag in `n groot kastrol.

3

Voeg die gekapte tamaties, suiker en sous by.

4

Gooi die lourierblaar en kook dit vir 15 minute.

5

Verwyder die pan uit die hitte en voeg die mascarpone kaas en lourierblare by.

6

Gooi alles in `n blender en meng die room tot glad.

7

Probeer die room en strooi dit.

8

Giet in die bakkies en dien bo-op met `n bietjie melkroom.