Hoe om aspersiesroom te berei

Die aspersiesroom is `n uitstekende inskrywing of middagete en pas goed met groen of wit aspersies. Dit is perfek met warm en crunchy brood en sal die verhemelte van jou familie of gaste betower. (Maak 4 porsies-voorbereiding en kooktyd: 30 minute)

2

Skil die ui en kap dit in dik stukkies. dan, Skil en knus die knoffel.

3

Smelt die botter in `n groot pannetjie met olyfolie (dit verhoed dat die botter brand). Voeg die ui en knoffel en sauté by effens vir 5 minute.

4

Sny die stingels aspersies in 5 cm (2 duim) stukkies en voeg dit by die pan. Hou aan die spring vir nog 5 minute.

5

Voeg die sous by. Bedek die pan en laat prut Vir 5 tot 10 minute, totdat die aspersies sag is.

6

Meng tot daar geen klonte is nie. Jy kan die sop smeer, as jy `n meer homogene tekstuur wil hê.

7

Voeg die suurlemoensap en kruie by en meng goed. Geur met sout en peper na smaak. dan voeg die room by en verhit die sop `n bietjie voordat dit bedien word