Hoe om aspersies te braai

Aspersies was nog altyd een van die groente wat lyk of dit weggesteek is of wat gereserveer word vir spesiale maaltye of geleenthede. Dit word op `n eenvoudige manier bedien, hetsy gekook, in slaai (koud) of om `n spesifieke ete te versier. Een van die maniere om hulle te bedien en seker te maak hulle sal geniet word, is om hulle te rooster en vir hulle `n smaak te gee Pittig en crunchy, en bedien hulle met heerlike salm vir aandete.

2

Verwyder die harde punte van die aspersies. Maak die aspersies skoon met groente-ontsmettingsmiddel of was dit onder lopende water.

3

Sit die aspersies in `n vlak gereg met die olyfolie, rooipepervlokkies, asyn, suiker, sout en peper na smaak, en laat hulle vir 15 minute marineren.

4

Lig hulle vir 5 of 6 minute op en draai hulle een keer. Haal dit uit die rooster en plaas dit op `n bord en strooi geroosterde sesam op hulle.

5

Gedoen.