Hoe om broodjies soos Hardee`s te berei
Hardees is `n ketting van restaurante wat bekend staan vir sy tuisgemaakte bolletjies, sowel as sy burgers. Hulle gebruik dieselfde weergawe van hul resep vir ontbytrolletjies, rolle en kaneelrolletjies. U kan Hardees-stylbroodjies tuis voorberei deur outydse bestanddele en `n pan te gebruik.
bestanddele
- 1 1½ koppies (187g) meel met gis of voorbereide meel (plus `n bietjie ekstra om te knie)
- 1 koppie (237ml) karringmelk
- 6 eetlepels (77g) botter
- 1 eetlepel (10.7g) bakpoeier
- 1 eetlepel (12.5 g) gegranuleerde suiker
- 1 eetlepel (15 ml) gesmelte botter
stappe
Deel 1
Meng die droë bestanddele1
Meet die gismeel, suiker en bakpoeier.
2
Meng die drie bestanddele goed met `n klits of sif dit saam.
Deel 2
Meng en knie die deeg1
Sny die botter in stukke en voeg dit by die droë bestanddele. Sommige resepte beveel aan om varkvleis te gebruik in plaas van verkorting.
2
Gebruik twee messe om te versprei of `n deegsnyer om die verkorting in die mengsel te inkorporeer, te sny.
3
Voeg die karringmelk stadig by die mengsel terwyl die botter ingebou word. Die deeg moet `n eenvormige konsekwentheid hê, maar vermy te veel of dit mag wees dat die broodjies baie hard is.
4
Meng `n deegdoek of deel van jou kombuisbank. Knie die pasta op die meel.
5
Strek die deeg met die roller tot jy `n skyf kry 2,5 cm. Sny die deeg met `n koekiesnyer of `n sirkelvormige koekiesnyer.
Deel 3
Bak die broodjies van Hardees1
Voorverhit die oond tot 230 ° C (450 ° F).
2
Smeer `n gietysterpit.
3
Plaas die bolletjies in die gesmeerde pan. Spuit gesmeltte botter aan die bokant van die rolle. Bak vir 15 minute of tot goudbruin bo-op.
wenke
- Vir sagter broodse, probeer om 1/3 koppie (79ml) mayonnaise by die deeg by te voeg wanneer jy die karringmelk byvoeg.
Dinge wat jy nodig het
- bak
- klits
- Messe / snyer vir deeg
- roller
- Doek vir deeg (opsioneel)
- Gietyster
- Cortapastas / koekie vorm
- oond
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
- Hoe om blokkies van bloubessies en suurlemoen te maak
- Hoe om wafels te maak sonder bakpoeier
- Hoe om hondjies te maak
- Hoe om ongesuurde deeg te maak
- Hoe om groen courgettebrood te maak
- Hoe om botterrolletjies te maak
- Hoe kaneelrolletjies maak
- Hoe berei beigli (Hongaarse rolle papawers en neute)
- Hoe om botter room voor te berei
- Hoe om donuts voor te berei
- Hoe om pretzels te berei
- Hoe om koekmeel voor te berei
- Hoe om die pannekoekmengsel voor te berei
- Hoe om aarbeiekoek te berei
- Hoe veganistiese rolle glutenvrye kaneel en appel voorberei
- Hoe kan Cinnabon-styl kaneelrolletjies voorberei word
- Hoe om sous te berei Yum Yum
- Hoe om `n piesang en okkerneutkoek te berei
- Hoe om `n `volkome `koek te berei
- Hoe om bibingka te maak
- Hoe om brood uit die dood te maak