Hoe om Thaise Gebraaide Rys te berei

Hierdie bord gebraaide rys sal `n gunsteling gereg word as ons beesvleis, hoender of ander vleis byvoeg. Dit kan ook `n hoofgereg word.

Vir 2 of 4 persone

2

Verhit `n wok met olie Voeg die eiermengsel by. Roer, kook die eier en sit dit opsy.

3

Voeg die knoffel, ui, rys en pepers by die wok. Voeg `n bietjie meer olie by en meng alles saam.

4

Voeg die tamaties, sojasous en sous by die wok. Gaan voort met roer alles saam.

5

Gooi die gekapte koljander net voor die gereg bedien word.

6

Gooi die gebraaide rys in `n porsie gereg. Garneer met skywe komkommer en `n stukkie suurlemoen. Die suurlemoenskywe kan ook bo-op die rys geper word om dit `n suurgeur te gee.

7

Nou is jy gereed om te proe.