Hoe om `n Chinese pomelo te skil

`N Chinese grapefruit (pampelmusa) is `n reuse sitrusvrug. Sy smaak is baie soortgelyk aan dié van pomelo`s (of pomelos in Latyns-Amerika)

conținut

Stappe
Wenke

maar minder bitter. Om so lekker pulp te kry, moet jy `n baie dik skil skil en skil en die membrane wat elke segment skei.

stappe

Knip `n deksel van die een kant van die pomelo af. Die mes moet ongeveer 1,27 cm (½ duim) van die bas gesny word.

Sny vertikale skywe aan die kante van die pomelo`s. Weereens, sny ongeveer 1,27 cm (½ duim) van die bas af. Skei die snye van die vrugte. Sit jou vingers onder die sny aan die bokant (waar jy die deksel sny) en trek elkeen stewig. Dit voel amper asof jy met Styrofoam werk.

Trek die onderkant van die "dopblom" van die vrugte. Jy sal gelaat word met `n veel kleiner vrugte, bedek met `n wit membraan. As jy dit doen organiese bemestingstowwe, gooi die dop daar, of jy kan ook maak konfyt met haar of dit kan soet gemaak word.

Vind die einde van die pomelo wat die dompel het.

Sit jou vingers in die gat en skei die segmente van die vrugte. Op hierdie manier moet dit begin om in segmente te skei, waarvoor `n klein krag nodig is. Jy kan dit makliker maak deur `n bietjie van die membraan wat die vrugte omring, te sny, maar dit is nie nodig nie, plus jy loop die risiko om na die pulp te sny (wat nie goed is as jy skoon dele wil hê nie).

Verwyder die membraan wat om elke segment omsluit. Dit is baie nuttig om die membraan wat deur die middel van die vrugte loop, te sny en die een aan elke kant. Op hierdie manier is die enigste wat sal bly, stroke tussen elke segment.

Die membraan langs die bodem van die segment (buite die vrugte) sal moeilik wees om te verwyder en dit is beter om dit daar te laat as jy wil hê dat die segmente ongeskonde bly.

Indien nie, verwyder die pulp uit die membraan in stukkies en vat die stukkies by jou mond of maak `n Thaise pomelo-slaai met gegrilde garnaal.

Jy is klaar

wenke

Jy kan `n tintelende sensasie op die punt van jou tong hê, dit is nie iets waarvoor jy moet bekommer nie.
Gewoonlik is een vrug vir twee mense genoeg.
Jy kan die dop regtig sny soos jy wil, so voel vry om te eksperimenteer.
In Noord-Amerika is die pomelo seisoen van middel Januarie tot middel Februarie.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante